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优选食品安全法管理知识试题库题库大全附
精品答案
第1部分单选题(50题)
1.国务院卫生行政部门承担食品安全综合协调职责,负责(),并且
负责食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定,组织查处食品安
全重大事故。
A:以上都正确
B:食品安全标准制定
C:食品安全信息公布
D:食品安全风险评估
答案:A
2.被抽样食品生产经营者应当在食品安全抽
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