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品（用）
实
第1部分单选题(50题）
1.下面有食品添加物不正确的说法是（）。
A:含铝食品添加剂专指含铝的膨松剂和抗结剂（如明矶、硅酸铝钠）
B:膨松剂主要用于饼于、蛋糕、烧饼等焙烤食品，油条、油饼等油炸
食品，中国慢头和膨化食品等中
C:面制食品中铝限量指标
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