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《食品中的养分》教学设计及反省
资溪试验小学：陈云山
一、教学设计目标
⑴:学问与力气
知道食品为我们供给六种养分成分：蛋白质、糖类、脂肪、维生
素、矿物质和水以及对身体的重要作用。没有一种食品含有全部的养分成分，生疏合理安排饮食的重要性。
⑵:过程与方法
经过采集、观看资料、沟通等获守信息，丰富对食品中的养分成分、养分的类型等方面的生疏。
经过试验的方法鉴别食品中的脂肪和淀粉，激发争论养分成分的浓重兴趣。
⑶:感情态度价值观
在对食品养分成分的生疏中，感觉各样养分与支撑人体生命活动的关系，激发学生关注安康、关爱生命和持续争论的兴趣。
二.教学设计要点、难点
知道食品中含有哪些
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