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- 2024-07-24 发布于山东
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·第12单元化学与生活
01思维导图
02考点速记
课题1人类重要的营养物质
一.六大基本营养素
1.粮食、蔬菜、水果、肉类,豆制品等食物是我们日常营养的主要来源,各种食物看似千差万别,但从营养的
角度看,其基本成分只有六种,分别是蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水,通常被称为六大基本营养素。
其中,蛋白质、糖类、油脂、维生素属于有机营养素。
2.其中,六大基本营养素中
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