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DB5115∕T 37-2020 地理标志产品 尖庄酒生产技术规范.docxVIP

DB5115∕T 37-2020 地理标志产品 尖庄酒生产技术规范.docx

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    ICS?67.160.10

    X?61

    DB5115/T

    四?川?省?（?宜?宾?市?）?地?方?标?准

    DB?5115/T?37—2020

    地理标志产品?尖庄酒生产技术规范

    2020?-?07-?31?发布 2020?-?08?-?01?实施

    宜宾市市场监督管理局 发?布

    DB5115/T?37—2020

    目??次

    前言.....................................................................................................................................................................? II

    1??范围.................................................................................................................................................................? 1

    2??规范性引用文件............................................................................................................................................. 1

    3??术语和定义.....................................................................................................................................................? 2

    4??地理标志产品保护范围................................................................................................................................. 2

    5??技术要求.........................................................................................................................................................? 2

    6??生产工艺.........................................................................................................................................................? 4

    7??产品要求.........................................................................................................................................................? 4

    8??分析方法.........................................................................................................................................................? 5

    9??检验规则和标志、包装、运输、贮存......................................................................................................... 5

    附录?A??（规范性）??尖庄酒地理标志产品保护范围图...............................................................................? 6

    I

    DB5115/T?37—2020

    前??言

    原国家质量监督检验检疫总局于?2002?年批准尖庄酒为原产地

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