T_GXAS 011-2018 地理标志产品 陆川橘红.docxVIP

ICS65.020.01B38

T/GXAS

广西标准化协会团体标准

T/GXAS011—2018

地理标志产品陆川橘红

Productofgeographicalindications—Luchuanorange

2018-12-20发布2018-12-30实施

广西标准化协会发布

T/GXAS011—2018

I

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由陆川县质量技术监督局提出。

本标准起草单位：陆川县质量技术监督局、陆川县农业局、陆川县绿丰农业专业合作社、陆川县橘红产业协会。

本标准主要起草人：廖杏、庞理松、庞丽、温晓明、张玉华、刘宁、江鉴、周春旺、阮晓峰、杨国美。

T/GXAS011—2018

1

地理标志产品陆川橘红

1范围

本标准规定了地理标志产品陆川橘红的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于经农业农村部批准保护的陆川橘红。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191

包装储运图示标志

GB2762

食品安全国家标准

食品中污染物限量

GB2763

食品安全国家标准

食品中农药最大残留限量

GB7718

食品安全国家标准

预包装食品标签通则

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则DB44/T615地理标志产品化橘红

国家质量监督检验检疫总局定量包装商品计量监督管理办法：总局令[2005]第75号中华人民共和国药典一部（2015年版）

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

陆川橘红Luchuanorange

在第4章规定的范围内按5.1进行栽培，产品质量符合本标准要求的橘红。

4地理标志产品保护范围

广西壮族自治区玉林市陆川县现辖行政区域的14个镇154个村，见附录A。

5要求

5.1栽培

5.1.1品种

正毛橘红。

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5.1.2产地环境

宜选择在远离城镇、工业园区等不受生活、工业污染，生态环境良好，光照充足，坡度＜25°的山脚或山腰，土壤类型为壤土、沙壤土、冲积土，pH值4.5～6.8。

5.1.3选种

选择纯正、健壮的脱毒无病苗木。

5.1.4定植

在新梢老熟后或萌芽前。

5.1.5采收

宜每年5月初至6月中旬，橘红株重150g～230g时分期分批于晴天上午或阴天采收。

5.2质量

5.2.1感官

应符合表1的规定。

表1感官要求

项目

要求

橘红株（胎果）

橘红片（皮）

形态

果实呈梨球形至扁圆形，果面密布绒毛；果顶

平，中心微凹，有放射沟，明显或不明显；果

基部萼片3～4片，果肩斜或平

呈对称的七角或展开的五角星状，单片呈柳叶形，果面密布绒毛

色泽

果皮黄绿色或青绿色；果中皮厚、颜色白色，中心柱小

果皮黄绿色或青绿色

气味和滋味

清香，味微苦、微辛

清香，味微苦、微辛

5.2.2理化指标

应符合表2的规定。

表2理化指标

项目

指标

总黄酮含量/（g/100g）≥

7.0

柚皮苷含量/（g/100g）≥

5.5

野漆树苷含量/（g/100g）≥

0.20

挥发油含量/（g/100g）≥

0.50

干燥失重/（g/100g）≤

15.0

5.2.3食品安全指标

污染物限量应符合GB2762的规定、农药最大残留限量应符合GB2763的规定。

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5.2.4净含量

应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。

6检验方法

6.1感官

采用目视法、鼻嗅法、口尝法进行检查。

6.2理化指标

6.2.1总黄酮

按DB44/T615的规定执行。

6.2.2柚皮苷

按《中华人民共和国药典一部（2015年版）》的规定执行。

6.2.3野漆树苷

按《中华人民共和国药典一部（2015年版）》的规定执行。

6.2.4挥发油

按《中华人民共和国药典一部（2015年版）》的规定执行。