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ICS27.200
CCSX28
JALNCP
吉安市绿色农产品促进会团体标准
T/JALNCPXXXX-2024
井冈山蛋黄酥
JinggangshanSouffle
2024-XX-XX发布2024-XX-XX实施
吉安市绿色农产品促进会 发布
T/JALNCPXXXX-2024
目次
前言II
1范围1
2规范性引用文件1
3术语和定义1
4要求2
5试验方法3
6检验规则3
7标志、包装、运输和贮存4
附录A（规范性）井冈山蛋黄酥生产区域范围图5
I
T/JALNCPXXXX-2024
前言
本标准按照T/CAS1.1—2017《团体标准的结构和编写指南》给出的规则起草。
请注意本标准的某些内容可能涉及专利权。本标准的发布机构不承担识别这些专利的责任。
本标准由吉安市绿色农产品促进会提出并归口。
本标准起草单位：吉安市市场监督管理局、吉安市绿色农产品促进会、江西华中标准化事务所。
本标准主要起草人：、郑进生
II
T/JALNCPXXXX-2024
井冈山蛋黄酥
1范围
本标准规定了井冈山蛋黄酥的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于吉安市行政区域范围内生产的蛋黄酥。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB/T191包装储运图示标志
GB/T1355小麦粉
GB2715食品安全国家标准粮食
GB2721食品安全国家标准食用盐
GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准
GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量
GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求
GB/T5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定
GB/T5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定
GB/T5009.6食品安全国家标准食品中脂肪的测定
GB/T5009.182食品安全国家标准食品中铝的测定
GB5749生活饮用水卫生标准
GB7099食品安全国家标准糕点、面包
GB7718预包装食品标签通则
GB8957食品安全国家标准糕点、面包卫生规范
GB14880食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准
GB14481食品生产通用卫生规范
GB15196食品安全国家标准食用油脂制品
GB/T20977糕点通则
GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品（含第1、2号修改单）
GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则
JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则
《定量包装商品计量监督管理办法》（国家市场监督管理总局令第70号）
3术
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