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食品企业安全生产管理
第一章、食品企业安全生产管理通则
一、总则2
二、职责、权限2
三、教育及培训3
四、设备、工程建设和劳动场所安全3
五、电源线路4
六、易燃、易爆物品4
七、个人防护用品和职业危害的预防5
八、监督检查和整改5
九、安全生产事故6
十监督管理7
十一作业行为安全7
十一、附则8
食品企业安全生产管理
第一章、食品企业安全生产管理通则
一、总则
第一条为加强公司生产工作的劳动保护，改善劳动条件，保护劳动者在
生产过程中的安全和健康，保证产品食品安全，根据有关劳动保护的法令、法规
等有关规定，结合公司的实际制定本制度。
第二条公司安全生产工作必须贯彻“安全第一，预防为主，综合治理”
的原则，实行总经理负责制，各级领导要坚持“管生产必须管安全”的原则，生
产服从安全需要，实现安全生产和文明生产。
第三条制度规定公司安全生产的管理方式，适用于公司各部（室）、分
（子）公司安全生产的管理即适用于与本公司签订劳动合同的职工和各项生产活
动。
第四条对安全生产方面有突出贡献的单位和个人进行奖励，对违反安全
生产制度和操作规程造成事故的责任者，给予严肃处理。
第五条引用标准与文件
GB2893《安全色》
GB2894《安全标志》
GB6067《起重机械安全规程》
GB5083《生产设备安全卫生设计标准》
二、职责、权限
第六条公司成立安全生产领导小组、安全生产办公室，是公司安全生产的
组织领导机构，其职责是：全面协助公司领导对安全生产重大问题作出决策，实
现生产安全，减少、防止事故的发生。负责公司安全生产管理工作，组织制订安
全生产技术措施和劳动保护计划，实施安全生产检查和监督，调查处理事故等工
作。
第七条各部（室）、各分（子）公司必须成立安全生产领导小组，负责
对本单位职工进行安全生产教育，制订安全生产实施细则和操作规程，
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