（正式版）-B 7300.102-2019 饲料添加剂 第1部分：氨基酸、氨基酸盐及其类似物 甘氨酸.docxVIP

ICS65.120

B46

中华人民共和国国家标准

GB7300.102—2019

饲料添加剂

第1部分：氨基酸、氨基酸盐及其类似物

甘氨酸

Feedadditives—Part1:Aminoacids,theirsaltsandanalogues—

Glycine

2019-12-17发布

2020-07-01实施

发布国家市场监督管理总

发布

国家标准化管理委员会

I

GB7300.102—2019

前言

本部分的第1章、第4章、第5章和第6章为强制性的，其余为推荐性的。

GB7300《饲料添加剂》按产品分为若干部分。

本部分为GB7300的第102部分。

本部分按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本部分由中华人民共和国农业农村部提出并归口。

本部分起草单位：广东省农业科学院农产品公共监测中心。

本部分主要起草人：何绮霞、林雪贤、李亚菲、续倩、吴维焊、张展、何媛怡。

1

GB7300.102—2019

饲料添加剂

第1部分：氨基酸、氨基酸盐及其类似物

甘氨酸

1范围

GB7300的本部分规定了饲料添加剂甘氨酸产品的技术要求、试验方法、检验规则以及标签、包装、

运输、贮存和保质期。

本部分适用于由一氯乙酸氨化或羟基乙腈等工艺制得的工业氨基乙酸，经纯化水溶解、活性炭脱色

等工艺重结晶制得的饲料添加剂甘氨酸。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB/T601化学试剂标准滴定溶液的制备

GB/T602化学试剂杂质测定用标准溶液的制备

GB/T603化学试剂试验方法中所用制剂及制品的制备

GB/T6435饲料中水分的测定

GB/T6438饲料中粗灰分的测定

GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法

GB/T8170数值修约规则与极限数值的表示和判定

GB/T9724化学试剂pH值测定通则

GB10648饲料标签

GB/T13079—2006饲料中总砷的测定

GB/T14699.1饲料采样

中华人民共和国药典(2015年版四部)

3化学名称、分子式、相对分子质量和结构式

化学名称：氨基乙酸

分子式：C?H?NO?

相对分子质量：75.07(按2016年国际相对原子质量表计算)

结构式：

4技术要求

4.1外观与性状

本品为白色至类白色结晶性粉末。在水中易溶，在乙醇或乙醚中几乎不溶。

2

GB7300.102—2019

4.2鉴别

应符合甘氨酸的红外光吸收图谱(参见附录A),或者茚三酮反应和亚硝基反应的特征。

4.3技术指标

技术指标应符合表1的规定。

表1技术指标

项目

指标

甘氨酸(以C?H?NO?干基计)/%

98.5～101.5

澄清度试验

合格

pH(50g/L水溶液)

5.5～7.0

氯化物(以Cl-计)/%≤

0.20

总砷(以As计)/(mg/kg)≤

1

重金属(以Pb计)/(mg/kg)≤

20

干燥失重/%≤

0.20

灼烧残渣/%≤

0.10

5试验方法

本部分所用的试剂和水，除特殊说明外，均指分析纯试剂和GB/T6682规定的三级水。试验中所

用试剂和溶液，均按GB/T601、GB/T602、GB/T603的规定制备。

5.1感官检验

取适量试样置于清洁干燥的白瓷盘中，在自然光下观察其色泽。

5.2鉴别试验

5.2.1试剂

5.2.1.1茚三酮溶液：1g/L。

5.2.1.2盐酸溶液：1+3。

5.2.1.3亚硝酸钠溶液：100g/L。本溶液需使用前临时配制。

5.2.1.4变色酸溶液：称取变色酸0.5g,加硫酸溶液(2+1)50mL,摇匀，离心分离，取上清液。本溶液需使用前临时配制。

5.2.2鉴别方法

应选择a)或b):

a)红外光吸收图谱：

按照《中华人民共和国药典》(2015年版四部)规定