运动会运营服务接待工作方案.pdf

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运动会运营服务接待工作方案

目录

第一节筹备工作2

一、工作任务2

二、接待原则2

三、工作分组2

四、工作职4

五、工作要求5

六、服务亮点5

第二节住宿接待方案7

一、工作机制7

二、接待部办公室7

三、运动员报到9

四、运动员住宿10

第三节餐饮接待方案11

一、工作计划11

二、食堂人员工作安排12

三、运动会期间菜单安排15

四、食堂人员工作要求16

五、排班安排17

1

第一节筹备工作

一、工作任务

为确保XXXX体育运动会顺利召开,根据采购方会务接

待的要求,结合实际,进一步落实分工,细化责任目标,确

保接待各代表团的工作任务顺利完成,让每一位运动员代表

和嘉宾高兴而来,满意而归,树立我市的良好形象。

二、接待原则

(一)全面树立细节决定成败的理念,本着安全、热情、

周到、节俭、细致、精益求精的原则,做好领导、嘉宾、运

动员团队接待工作。对有关工作认真进行分解、量化,周密

部署、细致安排,做到有礼有节,安全舒适,宾至如归,确

保全面完成各项接待服务工作任务。

(二)让参会领导、嘉宾以及运动员团队时刻感受到我

们的服务就在身边,让领导满意、让嘉宾满意,让运动员团

队感觉宾至如归的体验。

三、工作分组

总负责人:

1.住宿接待组:

组长:

组员:

2

工作职责:

①明确房间分配表:房间号、房间数量、对应人员;

②负责检查客房设施设备是否完好;

③负责在酒店做好迎接来宾服务;

④提前做好分管代表队入住酒店的订房工作;

⑤负责为来宾按分配表分发房卡,贵宾需亲自引领到房

间门口(会提供贵宾名单);

⑥结束后,负责检查房间是否有遗失物品;

⑦协助办理退房服务。

2.膳食组:

组长:

组员

工作职责:

①明确用餐人员数量、用餐地点;

②负责检查酒店菜品数量是否达标、食物是否新鲜,保

障用餐安全问题;

③负责清点餐券数量,并分发餐券;

④负责用餐时的用餐秩序维护,及时解决用餐人员需

求;

⑤用餐结束后,负责检查餐厅是否有遗失物品;

3.交通调度组:

组长:

组员:

工作职责:

3

①明确开车人员和对应车辆;

②明确接送时间和对应地点,提前规划和熟悉道路;

③负责来宾的机场接送服务;

④负责运动会期间来宾的用车服务;

⑤保证行车安全,保证运动会期间的交通接待服务。

4.机票预定组

组长:

组员:

工作职责:

①明确嘉宾与评委往返行程;

②预定嘉宾与评委往返行程机票;

四、工作职

负责举办的赛事服务、接待和后勤保障工作。具体负责:

(一)负责活动期间的赛事安排及接待工作。

(二)负责入住酒店签到现场的布置和组织工作。

(三)做好领导嘉宾出席和相关活动的组织联络工作。

(四)负责各种资料,宣传LOGO,现场指示牌、签到

点背景设计、桌卡、相关票证,胸卡及欢迎信的制作和发放。

(五)负责收集参会嘉宾、运动员名单、行程、航班信

息,做好信息收集汇总;做好宾客的迎送、住宿、乘车、参

加各类活动等具体接待事宜。

(七)组织好运动会期间各宾馆、餐厅、招待室和会议

室、活动场所的食品安全、供电、供水、通信保障工作。

4

(八)对相关接

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