GB22570-食品安全国家标准 辅食营养补充品 (2).pdf

中华人民共和国国家标准

GB22570—××××

食品安全国家标准

辅食营养补充品

（征求意见稿）

××××-××-××发布××××-××-××实施

GB22570—xxxx

前言

本标准代替GB22570-2014《食品安全国家标准辅食营养补充品》。

本标准与GB22570-2014相比，主要变化如下：

——修改了标准的范围、术语、定义；

——修改了感官要求描述；

——修改了每日份推荐量的要求；

——修改了原料要求描述；

——修改了每日份含量的适宜人群年龄段范围；

——修改了部分营养素的最小值或最大值；

——增加了部分营养素的最大值；

——污染物限量、真菌毒素限量、致病菌限量引用通用标准；

——更新了检验方法标准文号。

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GB22570—xxxx

食品安全国家标准

辅食营养补充品

1范围

本标准适用于6月龄～36月龄婴幼儿及37月龄～72月龄学龄前儿童食用的辅食营养补充

品。

2术语和定义

2.1辅食营养补充品

一种含多种微量营养素（维生素和矿物质等）的补充品，其中含或不含食物基质和其他食

品原料，添加在6月龄～36月龄婴幼儿即食辅食中食用，也可用于37月龄～72龄儿童。目前常

用的形式有：辅食营养素补充食品、辅食营养素补充片、辅食营养素撒剂。

2.2辅食营养素补充食品

以大豆、大豆蛋白制品、乳类、乳蛋白制品中的一种或以上为食物基质，添加多种微量营

养素和（或）其他食品原料制成的辅食营养补充品。食物形态可以是粉状或颗粒状或半固态等，

且食物基质提供优质蛋白质。

2.3辅食营养素补充片

以大豆、大豆蛋白制品、乳类、乳蛋白制品中的一种或以上为食物基质，添加多种微量营

养素和（或）其他食品原料制成的片状辅食营养补充品，易碎或易分散。

2.4辅食营养素撒剂

由多种微量营养素制成的粉状或颗粒状辅食营养补充品，含或不含食物基质或其他食品原

料。

3技术要求

3.1辅食营养补充品每日份推荐量

辅食营养素补充食品10.0g～20.0g，每日份产品应为独立计量小包装；辅食营养素补充

片1.5g～3.0g；辅食营养素撒剂0.8g～2.0g，每日份产品应为独立计量小包装。

3.2原料要求

3.2.1所使用的原料应符合相应食品安全标准和（或）有关规定。应保证婴幼儿的安全，满足

营养需要，不应使用危害婴幼儿营养与健康的物质。

3.2.2大豆类及其加工制品应经过高温等工艺处理以消除抗营养因子，如胰蛋白酶抑制物等。

3.2.3不应添加可用于食品的菌种。

3.2.4不应使用氢化油脂。

3.2.5不应使用经辐照处理过的原料。

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3.3感官要求

感官要求应符合表1的规定。

表1感官要求

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