菌种的制备和保藏-1.pptVIP

第五章菌种的制备和保藏授课教师贺立虎典型的生长曲线

（Growthcurve）营养物浓度与对数期生长速率和产量作用方式：影响微生物的生长速率和总生长量生长限制因子：凡是处于较低浓度范围内，可影响生长速率和菌体产量的营养物就称生长限制因子第二节固体孢子制备固体孢子是生产种子的一种形式。抗生素生产中选用哪一种种子形式进罐完全取决于菌种的遗传特性。一般繁殖能力强，孢子数量多的菌种可用固体孢子进罐。固体孢子进罐优于菌丝进罐。因为分生孢子处于半休眠状态，细胞内的代谢活动降到最低点。进种子罐后，每个个体都从同一水平起步生长繁殖。因此可以取得同步生长或接近同步生长。后代菌丝繁殖也比较一致。进罐前的固体孢子如能在水中浸泡数小时，使进罐后有利于孢子发芽，更能取得同步生长的效果。孢子的扩大繁殖可经过斜面培养基生长或谷物固体培养基生长，需视菌种特性和生产工艺的需要而定。种子采用固体孢子直接进种子罐的抗生素品种有青霉素、土霉素、四环素、麦迪霉素等。一、不同菌种的固体孢子制备工艺以四环素生产菌种的斜面孢子制备为例。四环