绩效考核表(前厅主管).doc

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姓名

岗位

任务绩效

序号

权重

得分

考核项目

指标要求

评分等级

1

员工培养培训

30?

负责进行前厅员工的培训工作,提高门店业绩,达成餐厅销售目标

员工的每月考核评估达成率

90?以上30分

80?以上15分

80?以下0分

2

处理投诉

10?

处理宾客对店内接待服务方面的投诉,使宾客满意

顾客满意率达90?以上10分

80?以上5分

80?以下0分

负责制定每天的销

售报表,及时进行销

报表准确度达100?

3

营业报表

15?

售分析;监督检查

达成5分

下级工作情况和工

有差异0分

作完成情况

重大事件发生后在10分

按照餐饮店各项应

钟内做出适当响应,且顾

4

处理紧急事件

10?

急方案,及时处理应

急事件;并报告上级

客满意度85?以上10分

70?以上5分

70?以下0分

建立并保持同广大

顾客无投诉,交办工作完成率100?,10分

90?以上5分

90?以下0分

宾客的良好关系,做

5

处理顾客关系

10?

好日常的贵宾接待

工作,完成经理临时

委托各项工作

监督检查收银员仓

库盘点的准确性,负

盘点准确率100?

6

监督库房盘点

5?

责监督检查仓库环

达成5分

境审查,以及物品存

未达成0分

放合理性

7

清洁工作

15?

检查前厅区域的清洁卫生,各项设施设备完好,维护餐厅整

体环境格调

检查考核90分以上5分80分以上3分

80分以下0分

对本部员工进行业

按照要求完成5分

8

监督检查

5?

务指导与制度执行

违反制度1次3分

的监督检查

违反制度1次以上0分

加权合计

行为考核

行为指标

指标说明

考核评分

1

商业保密

25?

级:明知商业技术及信息的范围及要点

级:工作期间遵守单位保密协议,并积极宣传正面信息

级:不进行商业性信息交易,不透露单位发展的技术及

级:维护公司商业机密并有实际案例

级:影响他人做好商业保密,离职后五年不脱密的职业操守

级5分

级10分

级15分

级20分

级25分

2

领导力

25?

级:任命员工合理

级:能正确评价员工付出与回报协调性

级:对员工业绩与态度进行客观评价

级:掌握岗位精确工作技术及全面专家技术并组织实施产生良好效果,培训员工为胜任力者

级:影响力大,员工自愿追随并付出贡

级5分

级10分

级15分

级20分

级25分

3

承担责任

25?

级:承认结果,而不是强调愿望

级:承担责任,不推卸,不指责

级:着手解决问题,减少业务流程

级:举一反三,改进业务流程

级:做事有预见,有防误设计

级5分

级10分

级15分

级20分

级25分

4

团队合作

25?

级:尊重他人,接纳不同意见,合理和包容

级:直言,分享他们的观点和信息使团队前进

级:支持团队领导者的决定,即使自己有不同意见

级:愿意提供即使是不属自己日常工作职责范围的帮助

级:跨边界建立关系以发展非正式及正

式工作网络

级5分

级10分

级15分

级20分

级25分

加权合计

总分=业绩考核得分×

+行为考核得分× =

核人

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