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仿真技术在发酵工程教学中的应用.pdfVIP

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  • 2024-07-26 发布于河南
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仿真技术在发酵工程教学中的应用.pdf

    中国地代孝装备ＳＳＣＮ１Ｎ１１６７２．１４３８

    总第１４７期４９９４／Ｔ

    －

    仿真技术在发酵工程教学中的应用

    梁蕊芳徐龙翁鸿珍袁倩

    １．包头轻工职业技术学院生物工程系内蒙古包头０１４０３５

    ２．内蒙古农业大学食品科学与工程学院内蒙古呼和浩特０１００１８

    摘要：发酵工程是一门内容丰富、涉及面广，并与生产实际紧密联系的一门课程，是工业生物技术的核心。通过仿真技

    术在发酵工程教学中的应用，阐述了仿真技术与发酵工程教学结合的基本思想，并通过实例阐明了仿真技术应用的优缺

    点，对仿真教学的方式进行了探讨。

    关键词：仿真技术；发酵工

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