婴幼儿进餐饮水照料—婴幼儿自主饮水照料.pptx

自主进餐照料前游戏组织原则集体游戏个体游戏过渡游戏0102

进餐后游戏组织场景：1.进餐区-游戏区2.餐后游戏

进餐区-游戏区一、组织幼儿到游戏区域游戏目的：引导幼儿有秩序到游戏区游戏策略：“轰隆隆隆、轰隆隆隆，火车出发了，轰隆隆隆、轰隆隆隆，火车加速了，轰隆隆隆......”引导幼儿排队拉成小火车，有秩序到游戏区

餐后游戏自主入睡一、集体游戏游戏目的：促进幼儿食物消化，防止幼儿剧烈运动游戏策略：“小老鼠旅行记”-教师引导幼儿排好队拉成小火车，带着幼儿在教室或走廊里散步，教师根据园区环创创编“景点”环境布置：空旷教室、走廊

餐后游戏自主入睡二、个体游戏游戏目的：促进幼儿食物消化，防止幼儿剧烈运动游戏策略：“绘本阅读”-教师引导幼儿自选绘本，进行自主阅读环境布置：阅读区、绘本

自主进餐照料前游戏组织原则集体游戏过渡游戏0102

进餐前游戏组织场景：1.教室-卫生间-教室2.等待发餐

如厕、洗手一、组织幼儿到洗手间区域游戏目的：引导幼儿有秩序地到洗手间如厕、洗手游戏策略：“轰隆隆隆、轰隆隆隆，火车出发了，轰隆隆隆、轰隆隆隆，火车加速了，轰隆隆隆......”引导幼儿排队拉成小火车，有秩序地走进洗手间

如厕、洗手二、组织幼儿如厕、洗手游戏目的：引导幼儿有秩序地完成如厕、洗手环节游戏策略：“两个好朋友，手碰手，我背背你，你背背我，来了一只大螃蟹，大螃蟹......”引导幼儿按照七步洗手法完成洗手环节环境准备：洗手液、擦手纸（擦手巾）、拖把、清洁毛巾

等待发餐自主入睡一、集体游戏游戏目的：吸引幼儿注意力，激发幼儿进餐欲望游戏策略：“餐前游戏”-教师创编手指谣、音乐律动，引导幼儿一起互动-教师介绍今日菜品环境布置：幼儿餐桌椅、教具（如蔬菜卡片等）

3自主饮水后安全隐患识别拥挤、推搡、磕碰1.送回水杯无秩序隐患后果

安全防护重点1.教师组织幼儿秩序，且班级教师站位站点分工2.设置地面标识提示幼儿路径3自主饮水后

3自主饮水后安全隐患识别滑倒、磕碰2.地面有水渍隐患后果

安全防护重点地面水渍及时擦干净3自主如厕后

3自主饮水后安全隐患识别生病3.使用的水杯不干净隐患后果

安全防护重点1.水杯用过后清洗消毒2.婴幼儿水杯专人专用3.每次饮水前教师检查水杯是否干净3自主饮水后

2自主饮水中案例回放“喝水环节结束后，保育老师正在清理地面水渍，班级小朋友也在一旁疯跑，结果东东小朋友脚下一滑摔倒在地上，造成该幼儿左手臂骨折”案例中存在哪些安全隐患？如何避免以上安全隐患？

3自主进餐后安全隐患识别滑倒一、餐后整理1.餐盘剩下食物撒漏隐患后果引导幼儿送餐具时，关注餐盘里剩下的食物是否撒漏，洒出来要及时处理

3自主进餐后安全隐患识别吞咽，影响身体健康烫伤二、口腔清洁-未准备可饮用的漱口水-漱口水温度高隐患后果

3自主进餐后安全防护重点1.准备可饮用的漱口水2.漱口水的温度低于40摄氏度

3自主进餐后安全隐患识别拥挤、磕碰二、口腔清洁-未组织幼儿秩序隐患后果主配班老师组织幼儿秩序进入卫生间进行口腔清洁组织已清洁/等待清洁口腔的幼儿耐心排队

3自主进餐后安全隐患识别细菌滋生二、口腔清洁-漱口杯未清洁消毒隐患后果待幼儿口腔清洁结束后，及时清洁消毒口杯

3自主进餐后案例回放“老师引导吃完饭的小朋友们自己送回餐具，途中一小朋友不小心把剩下的汤洒出来了。”案例中存在哪些安全隐患？如何避免以上安全隐患？

1自主进餐前安全隐患识别1.餐桌未进行消毒或消毒不彻底隐患后果生病一、餐前准备

1自主进餐前安全防护重点1.桌面有幼儿活动后留下的污渍，需先将桌面清洁干净后再进行消毒2.消毒水在桌面停留不少于15分钟

1自主进餐前安全隐患识别2.引导幼儿如厕、洗手：-未组织秩序-地面有水渍隐患后果拥挤、推搡滑倒一、餐前准备

1自主进餐前安全防护重点1.主老师组织幼儿进行如厕洗手，配班老师配合主班老师照护幼儿如厕、洗手2.组织幼儿有序进行如厕、洗手，及时关注已经完成或未完成如厕、洗手的幼儿秩序3.及时擦干卫生间地面水渍

1自主进餐前安全隐患识别1.未查看有无过敏食物2.有不符合幼儿进食标准食物3.食物温度过高隐患后果过敏异物卡喉烫伤二、取餐分餐

1自主进餐前安全防护重点1.保育老师分餐时要特别查看有无幼儿的过敏食物及不符合幼儿进食标准的食物（比如小鱼刺等）2.确保餐食温度40℃左右时，方可分发餐盘给幼儿

1自主进餐前安全隐患识别1.未检查和调整幼儿坐姿2.未组织餐前游戏隐患后果摔倒磕碰嬉戏打闹，抓伤磕碰三、餐前等待

1自主进餐前安全防护重点1.主班老师组织幼儿在餐桌前坐好，进行餐前游戏，等待保育老师分餐2.配班老师帮助幼儿戴上围兜，检查