第三章 微生物的形态和构造（三）病毒和亚病毒课件.pptVIP

第三章微生物的形态和构造（三）病毒和亚病毒;人类对病毒的认识过程;病毒的特点;什么是病毒？;非细胞生物的种类;第一节病毒（Virus）;（二）、病毒的形态、结构及化学组成

;研究病毒大小形态的方法;病毒的化学组成：核酸+蛋白质;动物病毒以线状的dsDNA（腺病毒）和ssRNA（艾滋病毒）为主，植物病毒以ssRNA（TMV）为主，噬菌体以线状的dsDNA（T4噬菌体）居多，目前发现的真菌病毒都属dsRNA病毒。;含量差异极大

流感病毒1%

大肠杆菌T偶数噬菌体50%

碱基含量：GC%35-75%

异常碱基：

E.coliT偶数噬菌体5-HCdC

枯草杆菌噬菌体PB52UT

;蛋白质

构成病毒粒子的外壳；

保护作用；

决定病毒感染的特异性；

病毒的抗原性；

酶

分解性酶：噬菌体溶菌酶、流感病毒神经氨酸酶

合成性酶：RNA转录酶、RNA聚合酶、逆转录酶

其它

脂类

多糖

;病毒的结构;2、病毒粒子的对称体制;3、病毒的群体形态;噬菌斑;包涵体;病毒包涵体的应用;1、螺旋状对称型：烟草花叶病毒（TMV）

呈直杆状，长300nm，宽15nm，中空内径4nm，由158个氨基酸组成一个皮鞋状的衣壳粒，相对分子量为17500，总共2130个衣壳粒，排列成130圈螺旋，核酸核心是单链的RNA，

相对分子质量为260万，含有6390个核苷酸，每3个核苷酸与一个衣壳粒相结合，盘绕于蛋白质的中空内径中。

;

二十面体具有12个角、20个面和30条棱。腺病毒(动物病毒)的衣壳是典型的二十面体对称，由252个衣壳粒组成，没有包膜。腺病毒的核心是由线状双链DNA构成的。

252个衣壳粒

六邻体(240)五邻体(12)

六角形聚集五角形聚集

二十面体

其基因组的大小都约

为36500个核苷酸对。

只能培养在人的组织

细胞上,能使宿主细胞形成

包涵体。

;

T4由头部（核心是双链线状DNA）、颈部和尾部（尾鞘、尾管、基板、刺突和尾丝）三个部分构成。

;二、四类病毒及其繁殖方式;1、噬菌体的繁殖;复制;尾丝尖端与宿主细胞表面的特异性

受体接触，可触发尾丝散开，附着

在受体上，随之把刺突、基板固定;T5噬菌体吸附大肠杆菌不能吸附T5噬菌体

抽提受体

不能吸附

无T5噬菌体受体大肠杆菌

吸附位点：

T3、T4、T7噬菌体大肠杆菌脂多糖层

T2、T6噬菌体大肠杆菌脂蛋白层

丝状M13噬菌体大肠杆菌性菌毛末端

SP-50噬菌体枯草杆菌磷壁酸

X噬菌体沙门氏菌鞭毛;影响噬菌体吸附的因素;（2）侵入;（3）增殖;病毒的复制方式;（4）成熟（装配）;（5）裂解（释放）;裂解量：平均每个宿主细胞裂解后产生的子代噬菌体数。;TheLifeCycleofBacteriophageT4;2、噬菌体效价的测定;噬菌斑;双层平板法;噬菌斑(plaque)分析;一步生长曲线可分为三个时期：

①潜伏期是指菌体的核酸侵入宿主细胞后至第

一个噬菌体粒子装配前的一段时间。

隐晦期

胞内累积期

②裂解期是指溶液中噬菌体粒子急剧增多的一

段时间。

③稳定期是指溶液中噬菌体总数达到最高点后的

时期。;裂解量：平均收获量

每个被感染细菌释放新的噬菌体的平均数

裂解期平均噬菌斑数

裂解量=

潜伏期平均噬菌斑数;4、溶源性;噬菌体的溶源性（lysogeny）;温和噬菌体的特点;温和噬菌体的存在形式;溶源性细菌的基本特性

;检查溶源菌的方法：;大部分属于ssRNA病毒；

少数种类才有包膜；

严格的细胞内寄生物；

专化性并不强，往往一种病毒可寄生在不同种、属甚至不同科的植物上。;植物病毒的增殖;植