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安徽省合肥市长丰县七年级生物下册4.2.2《消化和吸收》教案3（新版）新人教版

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教学内容

《安徽省合肥市长丰县七年级生物下册4.2.2《消化和吸收》教案3（新版）新人教版》教学内容：

1.消化系统的组成和功能；

-唾液腺、胃、肠、肝脏、胰腺的作用；

-食物的消化过程：物理性消化和化学性消化。

2.食物中营养物质的消化和吸收；

-碳水化合物、蛋白质、脂肪的消化过程；

-营养物质在小肠的吸收原理。

3.消化道对营养物质的吸收与利用；

-主要营养物质（葡萄糖、氨基酸、脂肪酸等）的吸收途径；

-消化吸收过程中的能量转换。

4.健康饮食对消化吸收的影响；

-膳食纤维的作用；

-饮食习惯对消化系统的影响。

核心素养目标

1.提升学生对消化和吸收过程的理解，培养生命观念和科学思维；

-使学生理解消化系统结构与功能的适应性，形成生物结构与功能相适应的生命观念；

-培养学生运用科学方法探究消化吸收过程的思维能力。

2.培养学生运用所学知识分析实际问题的能力，提升科学探究素养；

-引导学生通过实例分析，理解营养物质消化吸收的原理；

-激发学生提出问题、设计方案，探讨健康饮食对消化吸收的影响。

3.增强学生关注健康饮食的意识，培养社会责任感；

-使学生认识到健康饮食对消化系统的重要性，树立良好的饮食习惯；

-培养学生在生活中关注饮食健康，传播健康饮食知识的社会责任感。

学习者分析

1.学生已经掌握了相关知识：七年级学生在之前的学习中已经了解了人体的基本结构和功能，对生物学的基本概念有了初步认识。在本课程前，学生已经学习过消化系统的基本组成和食物的简单消化过程，对唾液、胃酸、胰液等消化液的功能有所了解。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：七年级学生对生物学科普遍具有一定的兴趣，特别是与生活实际相关的内容。他们具有较强的观察力和好奇心，喜欢通过实验和探究活动来学习新知识。学生的抽象思维能力正在发展中，因此需要具体、直观的教学方法。此外，学生的合作学习能力较强，喜欢通过小组讨论和互动来加深理解。

3.学生可能遇到的困难和挑战：在消化和吸收的学习过程中，学生可能会对以下方面遇到困难：

-消化吸收过程的化学性质和具体机制理解困难，如蛋白质、脂肪的消化酶和吸收途径；

-对营养物质如何在小肠中被吸收的微观过程理解不清；

-难以将所学知识与实际饮食习惯和健康问题联系起来，缺乏将理论知识应用于实际生活的能力；

-对于消化系统疾病的成因和健康饮食的重要性认识不足，需要通过具体案例和实际操作来加强理解。

针对这些困难和挑战，教师在教学过程中应采用多样化的教学方法和策略，以帮助学生更好地理解和掌握消化和吸收的知识。

教学资源

1.硬件资源：

-生物实验室；

-显微镜；

-消化系统模型；

-食物样品和营养标签。

2.软件资源：

-生物学科教学PPT；

-消化和吸收过程的动画视频；

-食物消化吸收图解。

3.课程平台：

-学校教学管理系统；

-电子白板。

4.信息化资源：

-教学互动软件；

-电子教材；

-在线学习平台（提供与课程相关的学习资料和练习题）。

5.教学手段：

-实物展示；

-实验操作；

-多媒体教学；

-小组合作学习；

-课堂讨论与问答；

-课后网络资源自主学习。

教学过程设计

1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对消化和吸收的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“你们知道消化和吸收对我们的身体有什么重要作用吗？它们与我们的生活有什么关系？”

展示一些关于消化系统的图片和食物消化的视频片段，让学生初步感受消化过程的复杂性。

简短介绍消化和吸收的基本概念和重要性，为接下来的学习打下基础。

2.消化和吸收基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解消化和吸收的基本概念、组成部分和原理。

过程：

讲解消化和吸收的定义，包括消化系统的组成和功能。

详细介绍唾液、胃酸、胰液等消化液的作用，以及食物在小肠的吸收原理，使用图表和示意图帮助学生理解。

通过实例，让学生更好地理解消化吸收过程在实际生活中的作用。

3.消化和吸收案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解消化和吸收的特性和重要性。

过程：

选择几个典型的消化吸收案例进行分析，如不同食物的消化过程、消化不良的原因等。

详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解消化吸收的多样性。

引导学生思考这些案例对实际生活的影响，以及如何通过改善饮食习惯来优化消化吸收。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

将学生分成若干小组，每组选择一个与消化和吸收相关的主题进行深入讨论，如健康饮食对消化