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七年级生命安全教育教案

七年级生命安全教育教案范文

作为一名人民教师，编写教案是必不可少的，教案是教学活动的

依据，有着重要的地位。快来参考教案是怎么写的吧！下面是小编帮

大家整理的七年级生命安全教育教案范文，欢迎大家借鉴与参考，希

望对大家有所帮助。

七年级生命安全教育教案1

教学目标：

一、知识目标：

（1）举例说出什么是合理营养；怎样做到合理营养。

（2）关注食品安全；掌握食品安全的有关知识。

二、能力目标：

1、能为长辈设计一份营养合理的食谱，并亲自下厨烹饪。

2、收集、整理资料的能力。

3、分析、解决、总结问题的能力。

三、情感目标：

1、通过亲自为长辈烹饪可口的饭菜，关心长辈的饮食和健康。

2、认同环境保护与食品安全之间的统一性。

重点和难点：

重点：

1、关注合理营养和食品安全在健康生活中的意义。

通过分析，认同环境保护与食品安全之间的统一性。

难点：设计一份营养合理的食谱，将所学知识上升为意识再将意

识转化为行为。

从目标可以看出,学生要能举例说出什么是合理营养,那么前提就应

从例子上也能判断出怎样的饮食是不合理,怎样的饮食是合理。这种合

理最后归纳为能满足人体每天对能量和各种营养物质的需要,包括了对

食物的成分和吃的量的一个认识,是日常生活常识、信息与现有科学知

识相结合的理解和综合运用。

教材开展了一个为家长设计一份午餐食谱,是把情感与知识相结合

的一种综合教育,体现了知识的应用和造就了亲子活动的沟通平台。所

以关注合理营养和食品安全在健康生活中的意义，和通过分析，认同

环境保护与食品安全之间的统一性是本节课的学习重点。设计一份营

养合理的食谱，将所学知识上升为意识再将意识转化为行为是本节课

的教学难点。

学情分析

营养问题是不容任何人回避的，关系到青少年身体健康的重要问

题，通过前阶段的学习学生已经了解了人体需要的营养物质和人体的

消化方面的知识。本节知识与学生自身健康密切相关，学生有感性认

识。但现代中学生大识。但现代中学生大都都是是衣来伸手、饭来张口衣来伸手、饭来张口，生活实践能力都较

差。据此本节课教学定位于对学生进行实践能力的培养和情感体验的

升华。提前布置学生利用网络媒体等查找有关合理营养的知识，布置

观察生活实践，增加生活常识性知识。通过为亲人设计食谱，鼓励他

们亲自到市场购买原材料，在家长的协助下亲自烹饪，提高他们的生

活实践能力，并通过此活动学会关爱身边亲人。同时通过关注食品安

全的真实事件，引起学生对食品安全的重视，从而在生活中关注食品

安全，关注家人健康。

教学方法：

本节课不单纯是向学生进行知识、技能的传授，更重要的是通过

让学生的亲身感受和体验，体现科学知识在指导健康生活上的价值，

促使学生养成合作、分享、关爱他人、孝敬父母、有责任感的良好个

性品质。

本节课以学生活动为主，充分体现学生的主体性，教师在课堂上

主要扮演服务者(即为学生制备必要的课件)，合作者(即协助学生完成

探究的主题)，引导者(即对学生的方案提出合理化建议帮助完善)，参

与者(即参与学生的调查、讨论和交流)，组织者(即与学生一同汇总材

料为课堂展示做准备)，为学生展示个性搭建平台,注重给不同的学生提

供不同的发展的空间与层次。

教学手段：充分利用多媒体课件，并结合实物教学。

教学过程：

课前准备：

学生：

1、准备小品《不吃早餐的坏处》；

2、学生早餐和正餐情况的调查报告；

3、为长辈设计一份营养合理的食谱，拍相片、整理评价意见；

4、收集有关食品安全的.资料；

5、制作有关合理营养和食品安全的手抄报；

6、收集若干食品包装袋和包装盒。

7、第1小组（5人）制定调查表，调查本班同学饮食习惯并归纳

分析。

第2小组（会做饭菜的学生）根据膳食指南，为家庭中的长辈设

计一份食谱，记录长辈的评价；

第三小组（约20人）向父母或医生等咨询怎样注意食品安全，汇

总。

第四小组（余下的学生）收集食品包装袋，归纳购买食品应该关

注什么？

提前一周准备，明确小组中的分工，人数过多的大组要继续