统编版语文七年级下册 周末作业（十一）课件.pptx

周末作业;一、积累运用;2.根据拼音写出相应的词语。;3.依次填入下面语段中画线处的词语，最恰当的一项是()

运动，自有其力量之美。而静，则是一种精神之美、觉悟之美、灵动

之美。静，_____自然之美的精彩呈现，_____内心修为的_____展示。

平心静气、心无旁骛，方能专注于_____本质、解析机理，从而抽丝剥茧，

让问题迎刃而解。;4.下列句子中没有语病的一项是();5.仿照画波浪线的句子，在下面横线上写—句话，使之与前后文构成排比。

阅读经典吧，经典著作会像雨露一样，滋润你干渴的心田，绽放你

理想的花朵；____________，_________________，_________________。;6.某中学七年级开展了名著《骆驼祥子》和《海底两万里》的阅读活动。请你根据阅读积累，完成下列任务。;（2）任务二：小说可以用对比的方法来阅读。请阅读下表，完成填空。;二、课外文言文阅读;商君立有间,面有惭色,顾谓左右从者曰:“尔辈以此究物理。耕者，能善晓天下之治，而治者乃愚也。论国之zzd道/zzd，自恨弗如远甚矣。”比至国乃除旧弊施新策广招天下之士以治。数年之后，富民安邦，盖商於子之功也。

【注释】①商於子：虚构的人名；后面“商君”，商国的国君，也是虚构的国君。②豕（shǐ）：猪。③淖（nào）：烂泥。④服田：驾牲口耕田。⑤牧：统治、管理。;1.解释文中加点词语的意思。;3.本文主要采用了“类比”和“讽刺”的手法来论治国之道，请结合文

意简要阐述。

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;三、非连续性文本阅读;早在西汉《淮南子·精神篇》中就载有粤菜选料的精细和广泛，可以想见千余年前的广东人已经对用不同烹调方法烹制不同的美味游刃有余。唐代诗人韩愈被贬至潮州，他在诗中描述潮州人食鲎、蛇、青蛙、章鱼等数十种异物，感到很不是滋味。但到南宋时，章鱼等海味已是许多地方的上品佳肴。在配料和口味方面，广东多采用生食的方法。到后来生食猪牛羊鹿已不多，但生食鱼片，包括生鱼粥等的习惯保留至今。

此外，粤菜烹调方法中的泡、扒、烤、???是从北方菜的爆、扒、烤、余移植而来，而煎、炸的新法是吸取西菜同类方法改进之后形成的。但粤菜的移植，并不生搬硬套，乃是结合广东原料广博、质地鲜嫩，人们喜欢清鲜的特点发展而来。如北方菜的扒，通常是将原料调味后、烤至酥烂，;推芡打明油上碟，称为清扒。而粤菜的扒，却是将原料煲或蒸至腻，然后浇芡扒上，代表作有八珍扒大鸭、鸡丝扒肉脯等。

广东的饮食文化与中原各地一脉相通。其中很重要的原因是从汉代到南宋历代王朝派来治粤和被贬官吏等带来了北方饮食文化，期间还有许多官厨高手或将他们的技艺传给当地的同行，或是在市肆上各自设店营生，将各地的饮食文化直接介绍给岭南人民，使之成为粤菜的重要组成部分。

到了明、清两代，粤菜、粤点和粤式饮食真正成为了一个体系，闹市通衢遍布茶楼、酒肆和小食店，各个食肆食品之丰、款式之多，世人称绝，渐渐有“食在广州”之说。粤菜中最有名的莫过于用各种药材煲的汤。广东气候炎热，因此，具有清火排毒滋补作用的汤最为常见。

;粤菜中的汤味道浓郁却不油腻，具有较高的营养价值，利于消化，非常适合老年人饮用。

粤菜最大特色便是用料广博奇杂，配料多而巧，飞禽走兽、山珍海味、中外食材，无所不有，可谓全国之冠。粤菜可选原料多，自然也就精细，粤菜不仅主料丰富，而且配料和调料亦十分丰富，种类繁多，遍及酸、甜、苦、辣、咸、鲜但为了突出主料的风味，只用少量姜葱蒜头做“料头”，且少用辣椒等辛辣性作料，也不会大咸大甜。粤菜选择配料和调料十分讲究，配料不会杂，调料是为调出主料的原味，两者均以清新为本，既符合广东的气候特点，又符合现代营养学的要求，是一种科学的饮食文化。

（摘选自华夏经纬网《中国八大菜系之粤菜：丰富深厚》，有删改）;材料二：

粤菜讲究“不时不食”，吃东西要应时令、按季节，到什么时候吃什么东西，这是因为食材在不同的时节，营养成分、味道会有所不同。广府俗语说明了这一现象：吃鱼，有“春鳊秋鲤夏三黎隆冬鲈”；吃虾，讲究“清明虾，最肥美”：吃蔬菜要挑“时菜”，如菜心为“北风起时最甜”，一般来说，在夏、秋两季力求清淡，冬、春两季讲究浓郁。

粤菜对饮食场所的环境要求很高，十分讲究“硬件和软件”。在硬件方面，经营粤菜的酒楼食肆，特别是茶楼，十分讲究环境清幽宜人，室内装修布局精巧典雅。例如20世纪初