酒店技能比赛评分标准.pdfVIP

“仪容仪表〞评分标准〔所有选手〕

项目细节要求分值扣分得分

男士

、后不盖领

2、侧不盖耳

3、干净、整齐，着色自然，发型美观大

头发

方

女士

〔.5分〕

、后不过肩

2、前不盖眼

3、干净、整齐，着色自然，发型美观大

方

面部男士：不留胡及长鬓角

女士：淡妆

〔0.5分〕

手及指甲、干净

2、指甲修剪整齐

〔.5分〕3、不涂有色指甲油

服装、符合岗位要求，整齐干净

2、无破损、无丟扣

〔.5分〕3、熨烫挺刮

鞋、符合岗位要求的黑颜色皮鞋〔中式铺

床选手可为布鞋〕

〔.0分〕2、干净，擦试光亮、无破损

、男深色、女浅色

袜子

〔.0分〕

2、干净、无褶皱、无破损

首饰及徽章、不佩戴过于醒目的饰物

2、选手号牌佩戴标准

〔.0分〕

总体印象、举止：大方，自然，优雅

2、礼貌：注重礼节礼貌，面带微笑

〔2.0分〕

合计0

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饭店工装展示评分标准〔团体〕

一、比赛要求

、参赛者必须为参加以上四项技能比赛的选手。

2、各队4名选手都必须进行工装展示。

3、时间不超过5分钟，超过分钟扣分，缺乏分钟按分钟计算。

二、比赛评分标准

项目分值扣分得分

款式：美观、大方、2

新颖、突出饭店行业

特点，充分展示饭店

行业形象与风采。

色泽：服装颜色搭配2

协调、选择合理。

表演：姿态、神采、2

举止、台步正确自然，

端庄大方，不矫揉造

作，有相关工作场面

的造型及编排。

音乐：背景音乐选配2

风格统一，音乐剪辑

得当、有感染力。

总体印象：成套动作2

完成流畅、编排合理。

合计0

表演时间：分秒超时：扣分：分

实际得分

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客房效劳〔中式铺床〕比赛规那么和评分标准

一、比赛内容：标准中式铺床

二、比赛要求

、操作时间3分钟〔提前完成不加分，每超过0秒扣2分，缺乏0秒按0秒计算，

超过分钟不予计分〕。

2、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备〞后进行

准备，准备时间2分钟。准备就绪后，举手示意。

3、选手在裁判员宣布“比赛开始〞后开始操作。

4、所有操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕〞。

5、比赛用床架不带床头板。靠近裁判一头为床头，选手比赛过程中不允许绕床头

操作。