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【无奶油芒果冰激凌的做法】材料：芒果500G，鲜奶500ML，砂糖适量。做法：1、鲜奶用
小火加热约10分钟；2、将芒果肉搅成芒果泥，然后把芒果泥倒入浓缩后放凉的鲜奶里混合
好；3、每30分钟取出来搅拌一次，至少四次，接着再冷冻四个小时就可以吃啦。
【DIY芒果慕斯杯】1、芒果去皮去核切块入搅拌机加50ML牛奶搅拌成泥；2、吉利丁2
片用冰水泡软挤干水分加50ML牛奶隔水加热至溶化后放凉；3、淡奶油加糖打发；4、步
骤1加步骤2混匀加步骤3拌匀即成慕斯液；5、慕斯液倒入容器冷藏4小时，取出用打发
的淡奶油做装饰，撒上彩糖粒或加草莓点缀即可。
双皮奶
kiss战女于2011-01-2501:04
食材明细
材料：
纯牛奶
鸡蛋蜜
豆
草莓
饭后来点甜品一下舌头
双皮奶爽滑细嫩、奶香浓郁、甜而不腻、每一口都回味无穷
•1
材料：纯牛奶、鸡蛋、蜜豆、草莓
•2
牛奶倒入锅中煮热，但不能煮开。@美食天下MeiShi.Com
•3
趁热倒在碗里，不久牛奶表层结出奶皮。
•4
用筷子将奶皮刺穿，缓缓地将碗里倒出，留少许奶液防止奶皮粘底。
•5
鸡蛋打散取蛋白，加入2勺搅匀。
•6
蛋液倒入牛奶中搅匀。
•7
用筛网过滤，去除表面的、气泡。@美食天下MeiShi.Com
•8
再延碗边慢慢倒回原来的碗里，奶皮慢慢地浮起。
•9
包上保鲜膜入蒸锅，大火蒸10分钟，关火再焖2-3分钟即可。
•10
取出后依个人口味加入蜜豆、莲子、水果类食用。
【牛奶芒果布丁】
zhaoxiabao于2011-08-2107:17
食材明细
牛奶两盒
芒果两个一
琼脂小把
适量
这款布丁很爽滑，即化，如果想吃比较有口感的，就适当再添加一些琼脂即可，成品就会更硬一点。
喜欢别的水果的话，以此类推变化即可。天然纯口味，还新鲜呢。最主要是吃得放心安心。
•1
准备材料。
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