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致泻大肠埃希氏菌检验(食品微生物学检验).pdfVIP

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  • 2024-08-04 发布于河南
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致泻大肠埃希氏菌检验(食品微生物学检验).pdf

    GB4789.6—2016

    食品安全国家标准

    食品微生物学检验

    致泻大肠埃希氏菌检验

    1范围

    diarrheagenicEscherichiacoli)的检验方法。

    本标准规定了食品中致泻大肠埃希氏菌(

    本标准适用于食品中致泻大肠埃希氏菌的检验。

    2

    、

    术语和定义缩略语

    2.1术语和定义

    下列术语和定义适用于本文件。

    2.1.1致泻大肠埃希氏菌DiarrheagenicEscherichiacoli

    ,。

    一类能引起人体以腹泻症状为主的大肠埃希氏菌可经过污染食物引起人类发病

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