2024年中国柑橘产业数据分析简报.pdfVIP

核心观点COREOPINIONS

1.从供需结构来看，柑橘是中国面积最大、产量最高的水果。国家统计局数据

显示，2022年，中国柑橘园面积为4493.72万亩，在全国园林水果面积中所占

的比重为23.03%；柑橘产量为6003.89万吨，与2013年相比增长了2807.5

万吨，增幅约为87.83%，年均复合增长率约为7.26%；柑橘表观消费量为

5954.59万吨，略低于全国柑橘产量，人均柑橘供给量为42.18公斤，远超全球

平均水平；随着全国柑橘园面积的增长、产量的持续走高，中国人均柑橘供给量

常年维持高度饱和的态势，产能结构性过剩问题尤为突出。

2.2013年至2022年，中国柑橘农业产值增长了1079.2亿元，增幅约为118.91%，

年均复合增长率约为9.1%；但一方面，由于生产成本的持续上涨，中国柑、橘

的每亩净利润均呈下降趋势，对柑橘产业的发展造成不利影响；另一方面，受“非

粮化”政策限制，可用于发展柑橘种植的土地越来越少，柑橘价格也面临越来越

大的下行压力，柑橘产值的增长明显乏力；除此之外中国柑橘产业还面临诸如品

种布局不合理，产能结构性过剩问题突出，品牌单位溢价能力表现相对不高、平

均品牌收益增速有所放缓等问题。

3.2023年，中国鲜或干的柑橘进出口贸易总量为159.21万吨、进出口贸易总金

额为16.95亿美元；其中，进口量为37.34万吨、进口金额为4.46亿美元，主

要从南非等国家/地区进口高端柑橘满足国内市场多样化的产品需求；出口量为

121.88万吨、出口金额为12.49亿美元，主要销往越南、俄罗斯等国家/地区。

随着RCEP持续高质量落地实施，“一带一路”高质量共建，凭借具有明显竞争

优势的生产水平，中国柑橘产业在国际市场上将获得更多的发展机遇。而且中国

柑橘加工占比较小，提升加工水平，发展更多的柑橘产品，满足消费者个性化和

多元化的需求，不仅能实现更高的经济效益，也提高中国柑橘产业的市场竞争力。

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目录CONTENTS

1.产业规模及发展趋势4

1.1.果园面积变化趋势4

1.2.产量变化趋势5

1.3.产值变化趋势6

2.地域分布7

2.1.各省域果园面积分布7

2.2.产量分布9

3.品种结构10

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前言

中国是全球柑橘种植历史最早的国家，迄今已经有四千多年的历史。中华人

民共和国成立以来，中国柑橘产业先后经过起步发展（1949~1977年）、稳步

发展（1978~1999年）、全面增长（2000~2013年）、产业转型（2014年至今）

四个阶段。

图表1：中国柑橘产业发展历程

（数据来源：网络搜集整理制图：云果产业大脑）

依托于丰富的种质资源、良好的自然条件，在柑橘从业人员的共同努力下，

中国柑橘产业快速发展，面积、产量和人均消费量都不断增加，出口大幅度增长，

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不仅成为国内种植面积最大、产量最高的鲜食消费果品，其产量在全球各柑橘生

产国家/地区中也常年位居首位，但中国柑橘出口规模与生产规模在全球所占的

份额和排名不相匹配，同时也存在品种退化、同质化问题严重，中低端同质化竞

争严重、高端产品稀缺，上市过于集中，重大病虫害（黄龙病等）防控形势严峻，

产业化程度低、加工产业发展滞后等问题。

本文基于云果产业大脑在运营过程中积累的中国柑橘产业种植面积、产量、

产值、价格、进出口贸易等数据，从中国柑橘产业规模、供需现状、成本收益情

况、生产布局、品牌建设、国际地位等角度为从事柑橘产业科研、育种、种植、

加工、仓储、包装、保鲜、运输、销售等活动的企/事业单位及个人提供参考。

1.产业规模及发展趋势

1.1.果园面积变化趋势

国家统计局数据显示，2013年至2022年，中国柑橘园增长了1229.79万

亩，增幅约为37.68%，年均复合增长率约为3.62%；

中国柑橘园面积在全国园林水果面积中所占的比重从19.7%波动增长至

23.03%，增长了3.33个百分点。

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图表2：中国柑橘园面积及其在全国园林水果面积中所占比重变化趋势