《天然产物化学》课程教学大纲.docx

《天然产物化学》教学大纲

课程名称：天然产物化学 课程英文名称：NaturalProductsChemistry

课程编码：0902ZY095 课程类别/性质：专业/选修

学分：2 总学时/理论：32/32

开课单位：化工学院 适用专业：应用化学专业

先修课程：有机化学、有机波谱分析、仪器分析

一、课程简介

《天然产物化学》是我校应用化学专业的专业选修课。天然产物化学是以各类生物为研究对象，以有机化学为基础，研究生物二次代谢产物如生物碱、黄酮类、萜类和挥发油、强心甘、甾体类、皂甘、醌类、香豆素、木脂素、糖类、氨基酸和蛋白质、动植物激素、海洋天然有机物等的提取、分离、结构、功能、生物合成、化学合成和用途的一门科学，是生物资源开发利用的基础。天然产物化学的研究对整个有机化学的发展起着重要的推动作用，并可导致从分子水平认识并揭示生命的奥秘，同时也为生物化学、药物化学和有机合成提供日益深化的研究内容。

二,课程教学目标

.价值目标充分挖掘天然产物化学课程中的思政元素，积极开展课程思政，培养学生以下品质：埋头苦干、锲而不舍、实事求是的科研态度和敢于创新的科学思维；合理分工、团结协作的团队意识；潜心钻研、淡泊名利的科学精神；树立绿色有机化学理念，并身体力行，志愿做“绿色化学”的宣传员与践行者；培养学生历史担当、社会责任感及家国情怀；提高民族自豪感,增强文化自信。

.知识和能力目标通过该课程的学习，要求学生掌握天然有机化合物主要类型成分的结构特征、理化性质，提取、分离、精制、鉴定的基本理论和技能，初步掌握天然有机化合物结构测定的谱学方法，了解天然有机化合物的合成和生物转化的一般方法，熟悉具有代表性的天然有机化合物的生物活性。

三课程教学内容及学时分配

课程教学包括课堂教学、课堂研讨、课堂及课后习题三部分，包括11章的理论教学共32学时。课堂理论教学内容、要求及学时分配如下：

课程教学内容及学习要求

章节内容

思政融入点

要求

学时

支撑毕业要求指标点

理

解

掌握

分析与应用

第1章绪论

第一节天然产物化学的研究内容

通过讲述屠呦呦的事迹，使学生了解有机化学，同时引导

高

中

低

2

2.2

5.1

第二节天然产物的生物合成

高

中

低

要

求

支撑毕

章节内容

思政融入点

理

掌

分析与

学时

业要求

解

握

应用

指标点

第三节天然产物化学与药物开发

学生树立远大的理想信念，对职业方向做

高

中

低

5.2

7.1

合理规划，克服学习

第四节天然产物化学的发展方向

上的畏难情绪，树立学习的自信心。

高

中

低

第2章

第一节天然产物的预试验与提取

鸦片中吗啡结构的鉴定介绍，培养学

高

中

低

天然产物的提取分离

第二节色谱分离分析方法

高

中

低

2.2

5.1

5.2

第三节结晶与重结晶

生潜心钻研，淡泊名利的精神品格；了解

高

中

低

2

和结构鉴定

第四节天然产物化学成分的结构鉴定

科技是把双刃剑。

高

中

低

7.1

第3章糖和糖昔

第一节单糖的立体化学

将糖的知识与传统中草药结合，培养学生的文化自信。

高

中

低

2.2

第二节糖昔的分类

高

中

低

4

5.1

第三节糖昔的性质

高

中

低

5.2

第四节糖昔的提取、分离与结构测定

高

中

低

7.1

第一节概述

麻黄碱、烟碱、

高

中

低

2.2

第4章

第二节生物碱的分类与性质

奎宁等生物碱在医

高

中

低

5.1

生物碱

第三节生物碱的提取与分离

药、农业生产中的应用介绍，培养民族自豪感。

高

中

低

2

5.2

第四节生物碱的鉴定与结构测定

高

中

低

7.1

第5章黄酮类化合物

第一节黄酮类化合物的性质

通过介绍黄酮类

高

中

低

2.2

第二节黄酮类化合物的提取与分离

化合物是治疗心血管

高

中

低

4

5.1

第三节黄酮类化合物的结构分析

疾病的良药，培养学

高

中

低

5.2

第四节黄酮类化合物的应用

生科学精神。

高

中

低

7.1

第6章

萜

类化合物

第一节萜类化合物的提取与分离

山道年、穿心莲

高

中

低

2.2

第二节萜类化合物的结构鉴定

内酯等在医药中的应

高

中

低

2

5.1

第三节单菇、倍半菇、二菇化合物

用，体现了中华文化

高

中

低

5.2

第四节三葩、四菇类化合物

的博大精深。

高

中

低

7.1

第7章甾体类化合物

第一节甾体化合物的性质

介绍甾体化合物

高

中

低

2.2

第二节甾醇、甾体激素

与有机化学的先行者

高

屮

低

2

5.1

第二节甾体皂苷

庄长恭，增强科研自

高

中

低

5.2

第四节强心昔

信。

高

中

低

7.1

第8章醍类化合物

第一节醍类化合物的性质

醌类化合物在治

高

中

低

2.2

第二节醌类化合物的提取