食品安全管理员复习复习测试有答案.doc

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食品安全管理员复习复习测试有答案

1.用非食品原料生产食品但尚不构成犯罪的,县级以上人民政府食品安全监督管理部门可以()。

A、没收违法所得

B、没收违法生产的食品

C、没收用于违法生产的工具.设备.原料等物品

D、以上都对

【正确答案】：D

解析：暂无解析

2.食品生产企业的()应当对本企业的食品安全工作全面负责。

A、品控人员

B、检验人员

C、技术人员

D、主要负责人

【正确答案】：D

解析：暂无解析

3.食品生产许可.食品经营许可的有效期为()。

A、2年

B、3年

C、4年

D、5年

【正确答案