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;我们生命活动需要的能量的能量主要来自哪呢？;1.学会测定食物能量的基本方法，说明燃烧与呼吸作用本质的共性和区别。
2.说明能量来自细胞中有机物分解氧化，阐明呼吸作用的实质和意义。
3.能够了解检测氧气和二氧化碳的方法。;食物热价:
每克食物在体外充分燃烧时所释放的能量。;食物中的能量在体外可以通过______方式释放出来。100g水升高1℃需要吸收4.187焦耳（J）的能量，可以通过测定一定量的食物所释放的热量使一定量的水__________，来测定和计算食物中的能量。;;1.公式中，食物质量指什么？如何测量或计算出这个质量？你有什么方法？有几种方法？
2.公式中，释放能量通过什么方法获得？如果以燃烧的方法释放能量，释放能量有多少？你如何测量或计算？;请各小组依据食物热价计算公式和老师提供的实验设备，尝试设计一套可行的操作方法。;提示：
1.装置的材料选择应注意什么问题？________________
2.从功能上来说，制作装置需要注意什么？___________
;测定食物中的能量;不同营养的热价:;A;1.将燃着的蜡烛分别放入A和C瓶中，记录蜡烛燃烧时间的长短。;现象：D瓶中石灰水出现浑浊。
结论：人呼出气体和空气相比，二氧化碳含量多。;有机物
（葡萄糖）;呼吸作用
释放能量;拓展阅读：燃烧和呼吸作用的比较;食物中能量释放;1.呼吸作用的实质是()
A.吸进氧气，呼出二氧化碳
B.吸进二氧化碳，呼出氧气
C.氧化有机物，释放能量
D.将更多能量储存在有机物中
2.关于人和绿色植物呼吸作用的描述，正确的是()
A.都要吸入二氧化碳
B.人吸入氧气，绿色植物释放二氧化碳
C.都要吸入氧气
D.人吸入二氧化碳，绿色植物吸入氧气;;1.左图中的婴儿呱呱落地，在啼哭，同时要不要进行呼吸呢？
2.右图中的潜水员下水前，为何要仔细检查呼吸器具？;学习目标;;鼻——呼吸道的起点;咽：食物与空气的共同通道;喉——呼吸和发声的器官;（1）以C形软骨为支架，使气体通畅;（2）黏液腺分泌黏液：
粘住灰尘；湿润、清洁空气
（3）管壁内表面纤毛摆动，通过咳嗽排出灰粒、病菌和黏液（痰）??;2.肺的结构和功能;;肺适于气体交换的结构有：
1.肺泡数目多、面积大
2.肺泡外有丰富的毛细血管和弹性纤维
3.肺泡壁很薄，只由一层上皮细胞组成;肺通气是通过呼吸运动实现的。呼吸运动是人体的胸廓有节律地扩大和缩小的运动。;讲授新课;将模拟实验和观察分析的结果填入下列表格，并和同学交流。;呼吸运动时各部分的变化过程是：;观察环境中的气体与呼出的气体成分对照表;肺泡;吸入肺泡内的气体中，氧的含量比血液中的多，而二氧化碳的含量比血液中的少。因此，氧气由肺泡扩散到血液中；二氧化碳由血液扩散到肺泡中。;动脉血;肺与外界的气体交换;1.下列结构中，气体和食物的共同通道是（）
Ａ.口腔Ｂ.咽Ｃ.喉Ｄ.食道
2.呼吸系统的主要器官是（）
Ａ.鼻腔Ｂ.肺Ｃ.喉Ｄ.气管;3.下列哪项是肺泡适于气体交换的特点（）
Ａ.肺泡壁由一层上皮细胞构成
Ｂ.肺泡数目多，总面积大
Ｃ.肺泡外面缠绕着毛细血管
Ｄ.以上三项都是
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