玉溪市白菜生产技术规程 第2部分白菜大田栽培.pdfVIP

ICS65.020.20

CCSB61

5304

玉溪市地方标准

DB5304/T083.2—2024

玉溪市白菜生产技术规程第2部分:白菜

大田栽培

2024-07-28发布2024-09-27实施

玉溪市市场监督管理局发布

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

《玉溪市白菜生产技术规程》分为三个部分，本部分为《玉溪市白菜生产技术规程》的第2部分。

——第1部分：白菜工厂化育苗

——第2部分：白菜大田栽培

——第3部分：白菜采后商品化处理

本文件由玉溪市农业科学院提出。

本文件由玉溪市农业农村局提出并归口。

本文件起草单位：玉溪市农业科学院，通海县经济作物工作站，峨山县农业综合服务中心，红塔区

种植业发展服务中心，易门县农业技术推广站，云南省农业科学院园艺作物研究所。

本文件主要起草人：段永华、张娜、李清云、黄晓霞、郭世明、王淑兰、金红云、高仕兰、李晓亮、

方成刚、陈宝红、左丽娟、张钟、杨进成、郑悦、王一惠、张玉荣、邓成忠、鲁子存、张起国、金琨淇、

张斌、何来、徐学忠、和江明、杨红丽、郝芸莹、刘奎。

玉溪市白菜生产技术规程第2部分:白菜大田栽培

1范围

本文件规定了结球白菜种植的产地环境、栽培季节、品种选择、育苗、大田管理、病虫害防治、采

收要求等内容。

本文件适用于玉溪市露地结球白菜大田栽培。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321农药合理使用准则

GB16715.2瓜菜作物种子第2部分：白菜类

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T525有机肥料标准

NY/T2119-2012蔬菜穴盘育苗通则

3产地环境

3.1产地应选择地势平坦、土层深厚肥沃、保水保肥能力强、排灌方便的田块；土壤pH值6.0～7.5，

以水稻土、红壤土为宜；要求与非十字花科作物实行1年～2年轮作。

3.2农田灌溉水质应符合GB5084农田灌溉水质标准。

4栽培季节

4.1冬春季

主要种植区域为1400m～1900m海拔的坝区，一般10月份后进行大田栽培。直播栽培：一般在1月中

旬播种后盖膜；育苗移栽：采用具备保温条件的塑料大棚开展湿润育苗，可避免低温对结球白菜苗产生

先期抽薹的影响，苗龄不超过35d；大田生育期90d～100d。

4.2夏秋季

主要种植区域为1800m～2300m海拔的山区、半山区，一般5月份后实施大田栽培。育苗移栽：采用

塑料大棚开展湿润育苗，苗龄不超过25d；大田生育期70d～80d。

5品种选择

5.1冬春季

选择东阳50、胜春、金春、鲜红50等抗性强、品质优、产量高、早熟型品种。

5.2夏秋季

选择夏阳50、秋绿60、绍菜70、德高CR117、鲁信健根等耐热、耐湿、抗病虫品种。

6育苗

6.1种子质量

应符合GBl6715.2规定。

6.2播种量

穴盘育苗：每孔播种1粒；直播每穴播种5粒～8粒。

6.3育苗时间

冬春季以大棚内最低气温稳定在12℃以上开始育苗；夏秋季可根据生产需要随时育苗。

6.4育苗方式

6.4.1穴盘育苗

按照NY/T2119的规定执行。

6.4.2直播育苗

平畦或起垄后按不同结球白菜品种的种植规格打塘点种，同时覆盖营养土1cm～2cm