国外冷藏库的现状及发展趋势.pptx

交流提纲;根据国际制冷学会的最新统计(200708);冷藏链组成;冷藏链:它的强度取决于最脆弱的一个环节…;冷藏库;目前我国冷藏库存在的问题;铁路站台;国外先进冷库的特点;冷藏库是物流系统核心部分;发达国家冷库的现状（一）;单层装配式冷库采用分散式机组;现代化的装卸设施;钢柱和轻型钢架网在保温层内，但需用防冻钢材;发达国家冷库的现状（二）;发达国家冷库的现状（三）;发达国家冷库的现状（四）;条形代码。条形代码是一种微型数据文件，将符合转换为可读的数据，在信息传输系统中，使冷库企业获得较好的客户服务

水平，提高了仓库操作效率与正确率，推动仓库货位周转。

条形码系统包括：

光学仪器扫描；2)通讯终端计算机键盘或声讯输入；3)无线电接收机；4)无线电发射机；5)转换器；6)解释软件。

条形码系统可与仓库管理系统(WMS)软件结合，提高了仓库操作管理自动化水平。

无纸仓库。即对仓库的进货、出货、计数、结算、开单全部自动化操作，确保仓库操作高效、精确，对客户的服务时间可以节省50％，定货完率从92％增加到99．9％，送货准时率从90

％提高到99％;在仓库管理系统（WMS）中应用的信息技术;国内外冷库的主要差距;国内外冷库的差异（一）;国内外冷库的差异（二）;封闭型月台与卷帘门

冷库进出货作业时，要保持冷藏链不会“断链”

月台为封闭型，在装卸口设置卷帘门，月台高度调节板和密闭接头。

封闭站台、降温穿堂宽12.9—15.24米，高度5-6米，室温5-10℃，站台门为保温手拉卷帘门配液压升降台。;国内外冷库的差异（四）;装备上的差异

活塞式制冷压缩机是主流，机器的自动化程度低，可靠性差

高效蒸发式冷凝器的使用还不普遍

库内降温蒸发器为冷风机、排管的形式并存，国产一些冷风机传热性能差、机体笨重、射程短

冷库设计和操作注意节能节电，还不够重视，余热利用少。;国内外冷库的差异（六）;标准型托盘货架

巷道型货架

叉车驶入型货架;信息技术是物流的前沿技术，依靠它提高了冷库运作的效率与准确性。冷库对客户的服务时间通常可以节省50％，仓库劳动力可以减少一半，劳动生产率提高一倍。

冷库为了???到快速传递、快速补充、减少库存、降低物流费用的目的，需要瞬时在线信息时，国外越来越多的企业不再停留于采用有线或光缆的后端方法，而是倾向于无线电射频终端系统实时在线通讯，主要用于三方面。

a)无线电射频数据收集(RFDC)

RFDC在食品加工与仓库分配零售系统主要采用条形码收集。流动用户使主计算机保持在线，通过条形码光学仪器扫描，由链盘或声讯输入计算机终端。条形代码系统过去使用Vcc128系统，现在使用2DBerCoding系统，信息更多。;b)无线电识别系统(RFID)

RFID运用无线电射频标签能够编制程序的数据贮存装置代替条形码。但标签在平时处于被动状态，其读者必须送出一个信号激活标签，RFID标签即可与读者通讯。

c)无线机动数据网络(WMDN)

WMDN是由公共运载工具提供的无线广泛范围网络(WWAN)，使主计算机覆盖的机动用户发射和接收数据，传统的网络是Ardis Mohritex和RAM，新的高速网络CDPD和CDMA蜂窝状电话网络也正在促使无线IP接近、超过PCS网络，世界其他地区是GSM。WWAN将日益与WMS结合。;;;记录仪及食品新鲜指标;小结;国外冷藏库的发展趋势;发展趋势（一）;;;发展趋势（三）;冷库的平均库容不断增加，但速度减缓

根据1955年的数据显示，美国713个公共冷库的平均体积为18400立方米。

2003年的最新数据中，827个公共冷库的平均体积是680000立方米，即2003年平均库容是1955年的3.5倍多。

总体上看，冷库的容量处于平稳发展。;如：美国冷库1996-2004年的变化;公用冷库向集团化发展

公用冷库有向集团化发展的趋势。

一些公司拥有许多座冷库，有的集中在一个区域，有的分布在全国甚至跨国。

国际冷藏库协会成员中最大的2O家公司的冷库总库容占全部冷库库容的63％。;发展趋势（六）;发展趋势（七）;信息管理系统;信息管理系统