生物技术导论期末考试卷.pdfVIP

题目类型：名词、填空题、选择题、判断题、简答题、论述题

一、名词解释

1.生物技术：以生命科学为基础，结合先进的工程技术手段和其他基础学科的科学原理，按照预先

的设计改造生物体或加工生物原料，为人类生产所需产品或达到某种目的。

2.目的基因：基因工程研究开发的可满足人们特殊需要的基因产物，统称目的基

3，限制性核酸内切酶：是能识别双链DNA中的特殊核苷酸序列，并在适当的反应条件下使每条链

特定位点上的磷酸二酯键断裂，产生具有3’-OH和5’-P基团的DNA片段的一类内切酶。

4.质粒：是附加到细胞中的非细胞的染色体或核区DNA原有的能够自主复制的较小的DNA分子

5.细胞株:通过选择法或克隆形成法从原代培养物或细胞系中获得具有特殊性质或标志物的培养物

称为细胞株

6.受体细胞:能摄取外源DNA并使其稳定维持的细胞；有一定应用价值和理论研究价值又称为宿主

细胞或寄主细胞。

7.细胞培养:动物、植物和微生物细胞在体外无菌条件下的保存和生长

8.细胞固定化:固定化细胞是指固定在水不溶性载体上，在一定的空间范围进行生命活动（生长、繁

殖和新陈代谢等）的细胞。

9.初级代谢产物:菌体对数生长期的产物

10.发酵工程:利用微生物的某些特定功能，为人类生产有用的产品，或直接把微生物应用于工业生

产过程的一种技术

二、填空题

1.在PCR反应体系中包括五种主要成分，分别是引物、DNA聚合酶、dNTP、模板DNA、Mg2+

2.获得目的基因的方法主要有三大类，分别是构建（基因文库）和（利用PCR技术扩增目的基因）

或者通过（人工合成）获得目的基因。

3.酶的固定化方法主要有三大类：载体结合法（1）物理吸附法（2）螯合法（3）结合法），共价

交联法,包埋法

4.改变酶特性的方法有两类，其中（分子修饰法）法主要改变天然酶的（结构），通过对主链的（剪

接切割）和侧链的（化学修饰）对酶进行改造。而（生物工程法）法则是改造酶分子（基因）。

5.植物组织培养主要分五个步骤，分别是获取外植体.无菌接种.诱导愈伤组织

的形成.试管苗的形成,扩大培养

6.菌种的优劣是影响产酶发酵的主要因素，除此之外发酵条件对菌种产酶也有很大的影响，发酵条

件一般包括培养基组成、温度、溶氧浓度、酸碱度

7.通常酶的固定化方法有载体结合法（物理吸附法，螯合法，结合法），共价交联法，包埋法。

三、单选题

1.营养物和菌种一次加入进行培养，直到结束放出，中间除了空气进入和尾气排出，与外部没有物

料交换，此发酵方式为（C）

A、连续发酵B、半连续发酵C、分批发酵D、补料分批发酵

2.利用雄性不育系进行作物育种时，常采用三系育种体系，下列选项中那个不包含在此体系中：（D）

A、不育系B、保持系C、恢复系D、杂交系

3.人们根据科学设计改变细胞的遗传基础，通过无菌操作，大量培养细胞、组织乃至完整个体，从

而达到改良生物品种和创新新品种，加速繁育动、植物个体，或获得某种有用的物质的过程称为：

（B）

A、基因工程B、细胞工程C、酶工程D、发酵工程

4.被灭活或降低毒性，但仍具有免疫能力的病原物称为（C）

A、抗体B、抗原C、疫苗D、抗血清

5.疾病的基因诊断技术包括三类，下列选项中那个不是基因诊断技术：（B）

A、核酸分子杂交B、聚合酶链式反应C、生物芯片技术D、酶联免疫吸附法

6.基因治疗中使用的基因转移载体有三类，下列选项中那个不是属于此类（D）

A、反转录病毒载体B、重组DNA病毒载体

C、Ti质粒载体D、染色体外自主肤质载体

7.生物柴油的生产主要利用食用油和（B）生产。

A、动物油B、工程微藻C、植物油D、石油

8.广义的新能源包括六大类，其中生物柴油或染料乙醇属于（）

A、替代能源B、可再生能源C、资源综合利用D、高效利用能源

9.植物细胞与组织培养产生的可传代的未分化细胞团称为（B）

A、幼龄组织B、愈伤组织C、诱生组织D、分生组织

10、工业化培养植物细胞的目的是（C）

A、进行植物快繁B、获得再生植株C、提取天然产物D、分离目的基因

四、判断题

1、一般情况下，基因转化的效率均较低。