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供应商结合学校服务经验

供应商结合供应商结合学校服务经验服务经验食品统一配送不仅能够

有效的保障师生食品安全，对于供应商结合学校服务经验的食品原材料采

购流程的廉洁性提升也有着积极的促进作用。此外，疫情环境下，主体责

任制下的学供应商结合供应商结合学校服务经验服务经验原材料统一配送

在提升食品安全性的同时对于疫情的防控也有良好的效果，整体来看学供

应商结合供应商结合学校服务经验服务经验食品统一配送服务优势较为明

显。一、定点采购与统一配送的优势

“定点采购+统一配送”，全面清扫廉政风险“地雷”。学供应商结

合供应商结合学校服务经验服务经验食品原材料采购问题一直受到社会的

广泛关注，涉及金额巨大，供应商结合学校服务经验自主选择，很可能滋

生利益输送等腐败问题。

一是“集中化”招标。吴兴区积极落实主体责任，对供应商企业实力、

配送方案、食材样品、售后服务、食品安全保障措施、供货价格等方面都

进行了综合考量，通过公开招投标择优选定具有相关合法资质的食堂原材

料采购集中配送单位。

二是“选试点”先行。2018年2月实施食材统一配送试点工作，4家

企业中标配送吴兴区中心城公办中小学29个食堂，服务人数31448人。

在区纪委区监委派驻第四纪检监察组的监督下，各供应商结合学校服务经

验与供货商签订了“廉政协议”，规范约束采供双方的行为，严防违法乱

纪问题的发生。三是“全区域”铺开。

在中心城中小学试点一年反响良好的基础上，进一步完善公办学供应

商结合供应商结合学校服务经验服务经验采购，推出了覆盖全区公办校园

的“食堂原材料招标PLUS版”。

招标范围由八类食品原材料扩大至涵盖食用油等共十类食品原材料，

由采购代理机构参照政府采购模式进行公开招投标。2019年2月，8家

供应商中标，负责为吴兴区所有公办校园120个食堂，提供食品原材料配

送服务，服务人数78561人。

2019年7月，5家大米企业中标配送吴兴区中小学幼儿园食堂大米。

2019年9月，新增民办中小学幼儿园58个食堂，服务总人数达98635

人，实现全区公民办学供应商结合供应商结合学校服务经验服务经验定点

采购“全覆盖”。

二、供应商考核机制

每一中标供应商限配送一组，按照入围中标供应商排名顺序抽签，

确定配送组别。合同一年一签，配送组别一年一抽签，制定供应商配送考

核办法，结合供应商结合学校服务经验对供应商进行评价、教育局相关部

门及市场监督管理局对供应商的检查进行综合打分，确定供应商配送考核

等第。当月供应商配送考核等第不合格，教育保障与服务中心将约谈该供

应商并勒令即时整改，约谈和整改要求记录在案；如次月该供应商配送考

核等第不合格或配送期间累计三次不合格，教育保障与服务中心将上报区

教育局，决定是否取消其配送资格，如取消配送资格，将要求供应商结合

学校服务经验立即终止与该供应商的合同；相关供应商结合学校服务经验

的配送由其他中标单位分担配送。供应商的考核结果，在下一轮的招投标

评标时将作为参考。

三、原材料配送内容

食堂原材料配送定点供应商4-8家，分4-8组进行配送蔬菜类、畜肉

类、水产类、冻品类、禽蛋类、禽肉类、调味品、豆制品、干货类、食用

油、粮食类（不含已招标大米）、点心类（主要指面条及速冻食品）共十

二类食品原材料，每类食品的具体品种由采购单位根据供应商结合学校服

务经验意见制定，确定后供供应商结合学校服务经验选择。具体根据采购

结果分组，配送数量以供应商结合学校服务经验实际采购为准。配送时间：

两年（2020年8月1日-2022年7月31日）。采购预算：约5000万元

/学期四、供应商的质量监管

当供应商结合学校服务经验发现供应商提供的食品原材料与供货合同

质量标准不符时，需要对当批次原材料进行退换处理，供应商也需要加强

对食品原材料存储、运输的质量管理，确保食品原材料质量安全，当出现

严重质量问题时，供应商不仅要承担经济责任，还要根据法律和合同内容

承担相应的法律责任。对于原材料供应出现不良供应后果的供应商需要取

消其配送资格，并将其具体行为在市场监督管理局进行备案处理。对于配

送流程的质量监管来说，供应商需要在规定供应场地对所有原材料进行配

装，每个食堂的原材料供应需要在当日一次全部配送，同时向学供应商结

合供应商结合学校服务经验服务经验相关负责人递交配送单，具体内容需

要涵盖配送日