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2.2《生命活动的主要承担着——蛋白质》
说课稿
各位评委、各位老师,大家下午好,我是郑州市第四十七中学的
薛向辉,我今天说课的内容是:人教版,必修一,第二章第2节《生
命活动的主要承担着蛋白质》。这一节内容我计划用两个课时完,
第一个课时主要完成氨基酸的结构、种类以及氨基酸形成蛋白质的过
程,第二个课时完成蛋白质的多样性、蛋白质的功能、相关计算的延
伸和归纳,同时通过练习加强巩固。本次说课内容主要是针对第一课
时来进行的。
对于本节课,我计划从:教材分析、学情分析、教学方法、教学
过程、教学反思五个方面进行深入的剖析。(1分钟)
一、教材分析:
1、教材的地位和作用
按照新课程标准的指导理念,必修一模块的研究任务就是在分子
水平上研究细胞生命活动的基本规律。蛋白质是生命活动的主要承担
者,因此,对蛋白质分子结构和功能的深入学习对学生全面了解和理
解细胞生命活动的基本规律至关重要,学习蛋白质是必修一模块、甚
至是整个高中生物课程其他模块的基础。
就必修一模块而言,第一节我们已经学到蛋白质是细胞中含量最
多的有机化合物,后面我们还要继续深学习载体、酶、学习细胞增值、
癌变等等;到必修二模块,我们还要深入研究基因的表达等等,这些
内容都与蛋白质有着密切的联系,都是课标要求的热点,也是高考的
热点。因此,本节课在整个教学环节中切实的起到了承上启下的作用。
(1分钟)
2、教学目标:我从下面三个方面来阐述
1、知识目标:在新课程标准的具体内容中,与本节相对应的条
目是“概述蛋白质的结构和功能”,“概述”属于理解水平,首先要
理解蛋白质的基本组成单位──氨基酸的结构特点,以及由氨基酸形
成蛋白质的过程,在熟练把握课程标准和教材的基础上,我把本节知
识目标细化为以下两点:
掌握氨基酸的结构特点
说出氨基酸形成蛋白质的过程
2、能力目标:
(1)学习小组通过展示氨基酸的结构特点,归纳氨基酸结构通
式,培养学生语言表达、分析问题、归纳总结的能力;
(2)学习小组通过模拟演示氨基酸脱水缩合过程,培养学生提
出问题—获取信息--解决问题的能力。
3、情感、态度、价值观目标:让学生在了解蛋白质研究有关的
科学史和前沿进展的同时,培养爱国主义情感,增强民族自信心和自
豪感。
3、结合新课标的具体要求,我确定了以下的教学重点和难点。
教学重点:氨基酸的结构特点,以及氨基酸形成蛋白质的过程。
教学难点:氨基酸形成蛋白质的过程
学情分析:
1、本节课涉及到一些有机化学的知识,但学生化学学习一共才
一年多的时间,没有接触过复杂的化学结构式和化学键,不能很好的
理解氨基酸的结构通式和脱水缩合过程,给教学带来难度。
2、学生有一定的蛋白质知识的生活常识,比如:三鹿奶粉事件、
日常饮食不应该挑食、哪些食物高蛋白低脂肪、纯毛衣物如何挑选等
等,并对此比较感兴趣,这些都与本课有关系,加以利用和引导对教
学会很有帮助。
教学方法:
按程序,分为教法和学法两个方面,老模式是教法占主导地位,现在
不是,我认为教是为学服务的,学生不应当是你教会的,而应当是你
通过创设情景,由学生主动地提出问题,合作讨论,表达展示,深入
分析、最终学生自己获取知识,学生自己把知识学会的。老师不是教
书匠而是主持人,是导演。教学中,我们借鉴了山东昌乐二中闻名全
国的一种教学模式:用好导学案、开展小组建设、小组探究、小组展
示、小组评价。课堂上没有个人,只有小组。教师的任务就是引导课
堂、就是适时的给予评价和鼓励。如果这算作教法的话,我觉得我的
教法就是引导和评价。
下面说学法:
1、认真完成导学案
2、讨论、展示
3、质疑、解答
4、总结归纳
通过对学法的指导,让学生由机械的学答向学问转变,从学会向会学
转变,最终成为学习真正的主人。
我具体来谈谈这一堂课的教学过程:
1.课前预习与准备
我们是用导学案的,导学案周五发,一发2节,上课前一天中午
每班每小组抽查一人,认真批阅,掌握问题。被抽查人在课前完成本
小组成员学案检查,基础题要查对错,探究题要查完成与否,要签字、
评语。
我们导学案就4部分,第一部分基础知识(引导阅读),第二部
分自主探究(独立思考,发现问题)、第三
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