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- 2024-08-09 发布于江苏
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摘要
摘要
1,3-二羟基丙酮(1,3-Dihydroxyacetone,DHA)是最简单的三碳酮糖,被广泛
用于化工、医药、饲料、化妆品和食品行业。研究者更倾向于环境保护、转化效率较
高的微生物法合成DHA。目前来说,DHA工业生产主要是利用氧化葡萄糖酸杆菌转
化甘油底物,但也存在着高浓度甘油底物和DHA产物抑制菌体生长、具有副产物和
发酵工艺复杂等问题。近年来,随着合成生物学领域的技术进步,构建高效微生物细
胞工厂利用
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