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茶文化论文3000字

探茶文化及其对茶业经济的作用

摘要：中国是茶的故乡，伴随茶的出现，茶文化应运而生。本文概述

了茶文化的定义、形式多样的内涵。物质与精神的统一，功能与审美的结

合，高雅与通俗的和谐及实用与娱乐的一体四个特点。中国茶文化源远流

长，通过树立企业品牌，提高茶产品附加值，扩大茶产品销售渠道、促进

休闲茶业发展对茶业经济有促进作用。

关键词：茶文化;内涵;特点;经济

中国是发现和利用茶最早的国家，是世界茶文化的发祥地。陆羽《茶

经》开篇：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。”中国茶文化集丰富

多彩、意境优美、雅俗共赏为一体，促进了我国茶业经济的发展。

一、茶文化

1.茶文化定义

茶文化是以茶为载体，并通过这个载体来传播与茶相关的各种文化，

是茶与文化的有机融合，包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。茶

文化是人们在对茶的认识、应用过程中物质财富和精神财富的总和，它的

形成和发展融汇了自然科学与社会科学的成果，还融汇了儒、佛、道诸家

的深刻和哲理[1]。

2.茶文化内涵

茶文化的内涵是中国文化内涵的一种具体表现。中国素有礼仪之邦的

称谓，茶文化的精神内涵即是通过、赏茶、泡茶、闻茶、品茶等与中华文

化内涵和礼仪相结合，从而形成具有鲜明中国文化特征的一种文化现象。

茶文化的内涵是中华传统优秀文化的组成部分，其内容十分丰富，涉及科

技教育、文化艺术、医学保健、历史考古、经济贸易、餐饮旅游和新闻出

版等学科与行业。早在唐朝，“茶圣”陆羽，就写下了第一部茶叶专著

《茶经》，奠定了我国茶文化大国的地位。茶文化融合了儒家“中庸”的

思想观念，也融合了道家“天人合一”的思想观念，还融合了释家“众生

平等”的思想观念。

3.茶文化特点

茶文化包含四个特点，即物质与精神的统一，功能与审美的结合，高

雅与通俗的和谐及实用与娱乐的一体。物质与精神的统一是指茶文化的实

体是异常丰富的，比如历史名茶，瓷器、茶俗、与茶相关的诗作与画作等，

又具精神内涵廉俭育德，美真康乐，和诚处世，敬爱为人;功能与审美的

结合是指茶可以饮用与食用功能，茶器、茶艺可以给人美的享受;高雅与

通俗的和谐是指茶文化既有上层社会的阳春白雪的气息，又有下里巴人的

气息;实用与娱乐的一体是指茶可以解渴生津，入药治病，品茗可怡情养

性。

二、茶文化促进经济发展的途径

物质文明和精神文明建设的发展，为茶文化注入了新的内涵和活力，

目前，茶文化内涵及表现形式正在不断延伸、创新和发展。新时期茶文化

借助现代科学技术、现代新闻媒体的传播，使茶文化价值功能更加显著，

茶的价值使茶文化核心的意识进一步确立，国际交往日益频繁[2]。

1.茶市场

茶市场的发展是茶文化繁荣的基础;反过来，茶文化的繁荣也促进了

茶市场的迅速发展。目前，全国很多城市都建有专业的茶叶批发市场，比

如北京的马连道茶城、杭州的“茶街”与茶都茗园、成都五块石茶叶批发

市场、重庆天月茶城等。走进茶叶市场，茶香扑鼻，茶文化缤纷呈现。很

多城市都形成集购物、观光、旅游于一体的茶叶、茶具、茶诗书画集散地，

茶市场已经成为弘扬茶文化、促进茶经济发展的一个重要途径。

2.茶馆

茶馆是爱茶者的乐园，也是人们休息、消遣和交际的场所，历史十分

悠久。有的茶馆布置古雅、朴实，环境幽美、清静，是茶客品茗休闲的场

所，也是文人骚客雅集之处，更是商界人士洽谈生意的不二之选。有的茶

馆平易近人，是交流聊天的好去处。随着经济的迅速发展，人民生活水平

不断提高，从过去的老汉饮茶，发展为男、女、老、少齐品茶。茶文化的

有力推动，使茶馆也得到迅速发展，不断地促进了我国经济的发展[3]。

3.茶会展行业

会展业汇聚巨大的信息流、技术流、商品流和人才流，对茶叶发展，

产生着难以估量的影响。我国每年在不同的城市举行茶文化活动和举办国

际性茶文化节、茶博览会，弘扬茶文化，推介茶产品。不少国内外客人远

道而来进行茶叶、茶具、茶诗书画作交易，购买其喜爱的茶商品;而随着

茶保健知识的普及，爱茶者、嗜茶者、买茶者的增加，茶叶消费量的增长，

给我国茶行业带来了无限商机。茶会展不仅促进茶经济繁荣，也拓展了会

展业的发展空间。

4.茶文化旅游

近几年，我国将旅游景点的经营与弘扬茶文化结合在一起，开辟了多

条茶文化旅游线路，着力打造独具魅力的茶文化旅游品牌。如，广州国际

茶文化节推出了广州茶文化景点一日