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食品安全管理制度学校

一、总则

为确保学校食品安全，保障师生身体健康，维护学校正常教育教学秩序，根据《中华人民共和国食品安全法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》等相关法律法规，结合我校实际情况，特制定本食品安全管理制度。

二、组织机构与管理职责

1.学校成立食品安全管理领导小组，负责学校食品安全管理工作的组织、协调、指导和监督。

2.学校食堂、小卖部等食品经营单位应设立食品安全管理员，具体负责本单位的食品安全管理工作。

3.学校各部门应明确职责，密切配合，共同做好食品安全管理工作。

三、食品采购与储存

1.学校食堂、小卖部等食品经营单位应建立健全食品采购管理制度，确保采购的食品符