2.4细胞中的糖类和脂质名师公开课一等奖课件公开课一等奖课件省赛课获奖课件.pptx

第4节细胞中的糖类和脂质;问题探讨;细胞的生命活动需要能量来维持。能够为细胞提供能量的物质诸多,其中糖类是细胞生命活动的重要能源物质。;蔗糖、绵白糖、白砂糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、淀粉、纤维素等。;一、细胞中的糖类;1、单糖----不能水解的糖

葡萄糖（C6H12O6），是细胞生命活动的重要能源物质。被形容为“生命的燃料”。不能水解，能被细胞直接吸取。

常见的单糖尚有果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等；;蔗糖由一分子葡萄糖和一分了果糖构成；麦芽糖由两分子葡萄糖构成；乳糖由一分子葡萄糖和一分子半乳糖构成。;3、多糖（C6H10O5）n：由许多的葡萄糖分子连接而成。必须水解为单糖才干被细胞吸取运用。;③纤维素：棉花、棕榈、麻类等植物的细丝、植物的茎秆和枝叶中的纤维、全部植物细胞的细胞壁的重要成分。不溶于水，不易被消化。支持、保护作用。;.糖尿病人饮食中，米饭、馒头等主食也需限量，是由于其中富含淀粉，淀粉经消化分解后生成的是葡萄糖。;二、细胞中的脂质;过多的脂肪确实给肥胖者带来不少麻烦，诸如行动不便、怕热、影响体形、易产生疲劳、易患多个疾病，如高血脂，还会增加内脏器官特别是心脏的负担等等。因此，脂肪类食物的摄入应适量。;②磷脂：构成细胞膜、细胞器膜和核膜的重要成分。

人和动物的脑、卵细胞，肝脏及大豆种子中含量较多。;三、生物大分子以碳链为骨架;氨基酸;1、下列个选项中，属于动植物细胞共有的糖类是

A.葡萄糖、核糖、脱氧核糖B.葡萄糖、淀粉、果糖

C.淀粉、脱氧核糖、乳糖D.麦芽糖、果糖、乳糖