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食品企业质量管理体系

一、管理体系概述

1.1本文档旨在建立一套全面、系统的质量管理体系，确保食品企业的产品质量和安全，满足客户需求，提升企业竞争力。

1.2质量管理体系遵循我国相关法律法规和食品安全标准，结合企业实际情况，制定切实可行的质量管理措施。

1.3本质量管理体系适用于食品企业生产、加工、包装、储存、运输和销售等各个环节。

二、组织架构与职责

2.1企业设立质量管理委员会，负责制定和审议质量方针、目标及管理体系文件。

2.2设立质量管理部，负责组织、协调、监督和检查质量管理工作的实施。

2.3各部门设立质量管理人员，负责本部门质量管理工作的具体实施。

2.4员工应积极

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