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浅谈对宝应“荷藕之乡”的认识与发展.docx

浅谈对宝应“荷藕之乡”的认识与发展.docx

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    浅谈对宝应“荷藕之乡”的认识与发展

    摘要

    随着现代人们对精神世界的追求，就食物而言，早已是超越了对填饱肚子的要求。古今中外，菜肴作为当代人物质追求之一。品质与内涵，让荷藕成为了高贵，出淤泥而不染的象征。宝应荷藕更是文明于天下，藕粉，藕夹，藕圆子甚至全藕宴等等，可谓人们将藕的营养与形态发挥到了淋漓尽致!

    关键词：文化渊源本土文化发展

    ABSTRACT

    Withthemodernpeoplespursuitofthespiritualworld,asfarasfoodisconcerned,ithasalreadysurp

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