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学而优教有方

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2021年秋课前课中课后专题第一单元课题1物质的变化和性质(课前课中)

课题1物质的变化和性质

课前

探究问题1、蜡烛熔化和蜡烛燃烧中物质有什么不同?

探究问题2、电灯发光发热和蜡烛燃烧发光发热有什么不同?

探究问题3、怎样区分白酒和白醋?铜和铁?

视频:神奇的化学变化

课中

一物质的变化

1.物理变化

1定义:______。

2现象:物理变化主要是指物质的大小、粗细、外形以及状态等变化。

(1)状态的改变,即物质固、液、气三态的变化。

(2)形状的改变,如矿石粉碎,铁铸成锅,玻璃破碎等。

(3)位置的改变,如物质从一个地方转移到另一个地方,冰糖、食盐的溶解,酒精的挥发。

(4)能量的改变,如灯泡通电后发光、发热等。

3举例:如水变成水蒸气。

2.化学变化

1定义:______。

2现象:发生化学变化时,常会伴随着如吸热、放热、发光、颜色改变、放出气体、生成沉淀物等等

3本质:______即一种物质消失,另一种物质产生。

4举例:如铁生锈。

3.物理变化和化学变化的关系

蜡烛熔化——______变化;

蜡烛燃烧——______变化。

点燃蜡烛的过程——既有______变化又有______变化。

小结:发生化学变化时______发生物理变化;发生物理变化时______发生化学变化。(填一定或者不一定)。

二物质的性质

4.物理性质

1定义:______;

2判断方法:物理性质由感觉器官直接感知或仪器测知;

3内容:颜色、状态、气味、两点(熔点和沸点)、两度(硬度和密度)、五性(导电性、导热性、延展性、溶解性、挥发性)。

5.化学性质

1定义:______。

2判断方法:化学性质通过化学变化可知。

3内容:可燃性、助燃性、氧化性、还原性、腐蚀性、稳定性、毒性等等。

三物质的变化和性质的区别:

性质是物质固有能力和特点,一般有“会、能、易、可以、难”等词描述;变化是一个变化过程,一般有“变成、生成、放出”等词。

四物质性质和用途的关系:物质的性质决定物质的用途,物质的用途反映物质的性质。

课后

【难点辨析】

6.爆炸一定是化学变化。()

7.固体加热产生气体的变化一定是化学变化。()

8.有发光发热或者有气体放出一定是化学变化。()

9.燃烧不一定是化学变化。()

10.生锈不一定是化学变化。()

11.物质腐败不一定是化学变化。()

12.酒精消毒是化学变化。()

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参考答案:

1.没有生成其它物质的变化

【解析】略

2.????生成其它物质的变化????有新物质生成

【解析】略

3.????物理????化学????物理????化学????一定????不一定

【解析】略

4.物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质

【解析】略

5.需要通过化学变化才能表现出来的性质

【解析】略

6.×

【详解】爆炸既可以是化学变化,也可以是物理变化,错误。

7.错误

【详解】化学变化的特征是有其他(新的)物质生成,加热时固体变成气体的变化不一定是化学变化,故说法错误。

8.错误

【详解】在化学变化中还伴随发生一些现象,如放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等等,这些变化常常可以帮助我们判断有没有化学变化发生,但要注意有这些现象时并不一定发生了化学变化.例如:电灯发光过程中没有新物质生成,属于物理变化,不是化学变化;氧气变成液氧过程中有变色现象,但不是化学变化;水蒸发有气体产生,但不是化学变化,故错误。

9.错误

【解析】略

10.错误

【解析】略

11.错误

【解析】略

12.正确

【解析】略

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