孵化员日常管理基础手册.docVIP

孵

化

员

工

作

手

册

孵化员工作职责

遵章守纪，爱岗敬业。学习先进，反对落后，宏扬艰难奋斗精神。

服从技术员领导，全面履行《孵化员寻常管理》各项规定。

爱护公共财物，搞好个人和环境卫生。

工作期间不准干私活，认真做好各项工作记录。

遵守作息时间，工作期间不搞娱乐活动。

积极参加场内组织各项义务活动。

讲文明、懂礼貌、遵守社会公德。

不吸烟、不饮酒、不打架斗殴。

种鸡场

年1月29

孵化厅寻常管理

一．选蛋

1、按规定严格选用种蛋，剔除裂纹、皱纹、砂皮、钢壳等畸形蛋和污染蛋，保证孵化种蛋清洁卫生。

2、与饲养人员当面交接种蛋及时核对各舍数量，票据记录要精确、齐全，并长期留存。

3、选蛋同步监查、评估种蛋状况，，如颜色、均匀度、卫生、破损率、数量浮现异常等。必要当天报告主管场长。

5、种蛋库保持清洁卫生，定期消毒，可以用消毒剂拖地、或喷洒墙壁，不能让阳光直射到种蛋，依照种蛋贮存日龄及天气状况调节蛋库湿度（16-20℃之间75—85%）任何时候都不能让种蛋“出汗”、或淋湿。

6、搞好分担区环境卫生。每天正常清扫消毒外，定期用火碱水刷洗地面及墙壁四周。

7、、做好种蛋消毒工作，掌握好消毒时间消毒剂量（40%甲醛462毫升、兑等量水共计924ml，熏蒸30分钟排风后，推入蛋库贮存）。

8、用过蛋盘、蛋车及时清洗、消毒，晾干，放在存储间备用，蛋车存储前检修完好，使用前必要各处检查方可码蛋。

9、、定期记录蛋库内温、湿度且及时调节。排出一切不良因素对种蛋影响。

二、孵化：

1、入孵前要细心检查、调试机器，检查项目重要有：

（1）电扇皮带与否松紧适当；（2）风门启动与否到位；（3）机器运营有无异常声音；(4)、卫生符与否合规定；(5)、屏幕显示与原则温湿度有无差别；(6)、其她还要查看水盘、水位、浮球阀、加湿轮、电机等。

2、入孵前班长与蛋库保管员交接入孵种蛋数量，双方签字，履行手续。入孵前由班长检查蛋车，无隐患后迅速推入孵化机。（当种蛋从较低温度环境进入较高温度环境时，“出汗”极易发生。尽最大也许缩短种蛋从蛋库到孵化器运送时间。注意：种蛋在任何时候“出汗”都是非常危险，它会引起种蛋二重污染，减少鸡雏质量，并引起脐炎）

3、上蛋时蛋车一定要卡住，让机器自动翻蛋2次，翻蛋过程中未发现异常后，让蛋盘处在水平态。当温度升至室温时关严，再次检查风门与否关闭到位机器，当温度升35-36时用17-20％甲醛616ml(甲醛308ml+等量水)熏蒸消毒25分钟

4、值班人员要详实做好各项孵化记录。按规定严格控制温、湿度（温度在±0.1℃之间,湿度在±5之间）、通风量(随孵化日令及入孵数量变化)等，有异常现象及时解决,如无法解决,立即告知维修人员，并告之技术人员。

5、值班人员依照室内及外界气温状况灵活掌握门、窗启动状况，加水时不要让水盘溢水，变换风门时一定要到机器上查看风门与否到位，捡雏时，规定出雏机每十分钟观测一次温度状况，绝对不容许高温状况。

6、执机人员每小时纪录一次机器运营状态，核对技术员订立变温方案，决不能单凭交班人员记录执机操作，当发现没有及时变温，及时告知班长和技术员，并详细记录备案，任何偏离适当孵化条件状况浮现，必要详细记录，并尽量用简洁精准语言表述。及时实事求是向上级报告。

7、机器在测温、孵化过程中，温度浮现较频繁波动，或温度显示与原则浮现较大误差时、及时告知技术人员，维修人员及时解决，这种状况一旦被迟延，会对鸡胚产生不利影响，导致意想不到后果。

8、一旦浮现停电，以最迅速度打开机器门，再按室温和胚龄、及停电时间状况决定机器门启动大小。停电会导致电扇停止转动，机器内会浮现瞬间高温，如不采用上述办法，“烧死”鸡胚现象就会发生。

9、照蛋、落盘时轻拿、轻放、种蛋过度震动会增长破损蛋发生。落盘动作要迅速，尽量在短时间内完毕工作，以免种蛋受凉。

10、一旦听到有爆炸蛋声音，及时找到来源并清除，2倍量甲醛熏蒸消毒（甲醛308ml+等量水）并在记录中注明。

11、孵化机内有16（15天整）天胚蛋，在18天早1：00时水平既停止翻蛋。

12、落盘后空机器，当天清洗消毒，对进风口、排风口、水槽等不易清理角落，要逐个清洗查消毒。检修好待用。使用前班长还需重新检查一遍：大电扇皮带松紧与否适当，加湿轮与否转动，水盘水位、风门位置及机器自检与否正常，各角落卫生与否合格，方可使用。避免种蛋推入机内发现故障。

三、落盘、出雏：

1、将备用出雏盘推入机器，开机运营，待温度升至25℃、湿度65%左右时关闭机器，检查风门位置与否到位，用17-20％甲醛924ml（甲醛308ml+等量水）3倍量熏蒸消毒备用。使用时提前4小时左右试