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啤酒单位产品能源消耗限额

1范围

本文件规定了啤酒单位产品能源消耗（以下简称能耗）限额等级、技术要求、统计范围和计算方法。

本文件适用于啤酒（不包括工坊啤酒）生产企业的能耗的计算、考核以及新建和改扩建项目的能耗

控制。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T213煤的发热量测定方法

GB/T384石油产品热值测定法

GB/T2589综合能耗计算通则

GB/T4927啤酒

GB/T12723单位产品能源消耗限额编制通则

GB17167用能单位能源计量器具配备和管理通则

3术语和定义

GB/T2589、GB/T12723界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

啤酒产品综合能耗comprehensiveenergyconsumptionofbeer

统计报告期内，生产啤酒产品实际消耗的各种能源实物量总量。

3.2

啤酒单位产品综合能耗comprehensiveenergyconsumptionperunitproductionofbeer

统计报告期内，啤酒产品综合能耗与合格啤酒产品产量的比值。

4能耗限额等级

啤酒产品能耗限额等级见表1，其中1级能耗最低。

2

表1啤酒能耗限额等级

啤酒单位产品综合能耗kgce/kL

能耗限额等级

1级2级3级

≤30≤40≤60

5技术要求

5.1能耗限定值

现有啤酒生产装置能耗限定值应符合表1中的3级要求。

5.2能耗准入值

新建及改扩建的啤酒生产装置能耗准入值应符合表1中的2级要求。

6统计范围和计算方法

6.1统计范围

6.1.1啤酒产品综合能耗是统计报告期内生产系统，辅助生产系统和附属生产系统所消耗的各种一次

能源、二次能源以及耗能工质，不包括生活和其他作业用能。

6.1.2主要生产系统包括原辅料处理、糖化、煮沸、发酵、过滤、灌装、杀菌、包装以及清洗等。

6.1.3辅助生产系统指为生产系统配置的工艺过程、设施和设备，包括动力、供电、机修、供水、供

气、制冷、仪表以及安全和环保装置等。

6.1.4附属生产系统指为生产系统配置的指挥系统和服务系统，包括仓储系统、厂区内运输系统、办

公室、操作室、休息室、更衣室、中控室、检验室等。

6.1.5生活用能是指企业系统内的宿舍、学校、食堂、文化娱乐、医疗保健、商业服务和托儿教育等

直接用于生活方面的能耗。

6.1.6能耗量的统计、核算应包括各个生产环节和系统，既不应重复，也不应漏计。

6.1.7企业生产系统回收的余热，应按照实际回收的能量在所在工艺综合能耗中予以扣除，回收利用

装置用能应计入所在工艺综合能耗。

6.1.8计量器具应符合GB17167的要求，并建立能源计量管理制度。

6.2计算方法

6.2.1综合能耗的计算应符合GB/T2589的规定。

3

6.2.2企业统计期内所消耗的能源，固体燃料发热量按GB/T213的规定测定，液体燃料发热量按GB/T

384的规定测定。能源的低位热值应以实测为准，没有实测条件的，采用GB/T2589中给定的各种能源折

标准煤系数进行折算。

6.2.3啤酒合格产品应符合GB/T4927的质量要求。

6.2.4啤酒产品综合能耗按公式（1）计算：