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国家职业教育水环境监测与治理专业教学资源库
《水环境化学》教案
知识点缓冲溶液学时2学时
教学
缓冲溶液应用、缓冲溶液pH计算
内容
教学缓冲溶液用途
教学难点缓冲溶液pH计算
重点缓冲溶液pH计算
水质监测与评价黄河水利出版社
参考水环境化学高等教育出版社
资料无机化学高等教育出版社
SL219-98中国水环境监测规范中国水利出版社
一、缓冲溶液
缓冲溶液是一类能够抵制外界加入少量酸和碱的影响,仍能维持pH值基本不变的
溶液。该溶液的这种抗pH变化的作用称为缓冲作用。缓冲溶液通常是由一或两种化合
物溶于溶剂(即纯水)所得的溶液,溶液内所溶解的溶质(化合物)称之为缓冲剂,
调节缓冲剂的配比即可制得不同pH的缓冲液。
缓冲溶液的正确配制和pH值的准确测定,在生物化学的研究工作中有着极为重要
的意义,因为在生物体内进行的各种生物化学过程都是在精确的pH值下进行的,而且
受到氢离子浓度的严格调控,能够做到这一点是因为生物体内有完善的天然缓冲系
统。生物体内细胞的生长和活动需要一定的pH值,体内pH环境的任何改变都将引起与
代谢有关的酸碱电离平衡移动,从而影响生物体内细胞的活性。为了在实验室条件下
准确地模拟生物体内的天然环境,就必须保持体外生物化学反应过程有体内过程完全
相同的pH值,此外,各种生化样品的分离纯化和分析鉴定,也必须选用合适的pH值,
因此,在生物化学的各种研究工作中和生物技术的各种开发工作中,深刻地了解各种
缓冲试剂的性质,准确恰当地选择和配制各种缓冲溶液,精确地测定溶液的pH值,就
是非常重要的基础实验工作。下表列出某些人体体液的pH值:
表1—3人体体液pH
体液pH体液pH
血清7.35~大肠液8.3~8.4
国家职业教育水环境监测与治理专业教学资源库
7.45
成人胃液0.9~1.5泪6.6~6.9
唾液6.3~7.1尿4.8~7.5
胰液7.5~8.0脑脊液7.35~
7.45
二、基本概念
ö
⑴Brnsted-Lowry酸碱理论(又称酸碱质子理论)。1923年由丹麦化学家
ö
J.N.Brnsted和英国化学家T.M.Lowry同时提出了酸碱质子学说,发展了酸碱理论,
ö
被后人称为酸碱质子理论或Brnsted-Lowry酸碱理论。他们认为凡能释放质子的分子
或离子(如:H2O,HCl,NH4+,HSO4—等)称为酸,凡能接受质子的分子或离子(如:
H2O,NH3,Cl—等)称为碱。因此,一种酸释放质子后即成为碱,称为该酸的共轭碱,
同样一种碱与质子结合后,形成对应的酸,称为该碱的共轭酸。
A—H+B—A+B—H
酸1碱2碱1酸2
酸1是碱1的共轭酸,碱2是酸2的共轭碱。
⑵缓冲体系的设计:
强电解质溶于水几乎全部解离为正负离子,弱电解质溶于水时,则不完全解
离,只有部分的分子解离出正负离子,其馀以分子形式存在于溶液中。例如弱酸(HA)
及其盐溶于水时,只有部分HA解离为H+和A—离子,其平衡方程式如下:
[H][A]
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