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饮料业务员工作计划(六篇)

篇一：饮料业务员工作计划

一、饮料行业现状分析

近几年，我国软饮料年产量以超过20％的年均增长率递增，达到

1300多万吨。在产量增长的同时，品种也日趋多样化，为消费者提供了

更多的选择余地。我国饮料品种已由单一的汽水发展成为包括碳酸饮料、

果汁饮料、蔬菜汁、乳饮料等八大类。

2023年包装饮用水的消费量大幅下降，而果蔬类饮料走俏，同比上

升了5.6%；碳酸饮料和功能性饮料的消费量略有下降，分别降低了1.7%和

1.9%，不过，包装饮用水、茶饮料和碳酸饮料的实际消费量仍比预测的乐

观。这说明人们在饮料的消费上呈现替代性，而果蔬汁饮料对传统水、饮

料的替代进程较为缓慢，对竞争产品的冲击仍不强烈。

专家预计到2023年夏，果蔬汁、茶饮料和功能性饮料将成为消费者

主要购买的三大种类饮品。果蔬汁饮料消费量将小幅增加，功能性饮料将

大幅增长，茶饮料、含乳饮料、咖啡及酒精饮料不会有太大变化，碳酸饮

料和包装饮用水的消费将大幅减少。消费者对含乳饮料和功能性饮料的要

求更高，要求生产厂商保证其天然性，这不仅仅是对新产品研发的要求，

更是对饮品安全性的重视。

有资料显示，到2023年，全球果汁及碳酸饮料将增至730亿升，未

来产品的品质及创新是饮料企业获利的关键因素，企业间的并购也将是占

有市场的良方。一般而言，软饮料产品技术含量不高，市场进入相对比较

容易，因此竞争特别激烈。目前已上市的几家公司优势不明显，只有那些

拥有资源优势、品牌优势、生产特色产品且内部经营管理水平较高，达到

规模效益的企业才能获得较高的收益水平。

二、饮料市场的现状分析

当今饮料市场活跃着八大类产品，包括：包装饮用水、碳酸饮料、果

蔬饮料、茶饮料、功能型饮料、乳饮料、酒精饮料、咖啡饮料等。

最常购买的几大品牌中，碳酸饮料品牌占到三个，可口可乐仍是消费

的主流。在消费者最常购买的品牌中，可口可乐“”、雪碧“”、酷儿“”三个

品牌合计占有34.9%的份额，霸主地位无人能及。老对手“百事可乐”的经

常购买频率有只相当于它的1/7。

价位比较高的100％果汁由于营养丰富、低糖、低脂、高钙，也成为

消费者购买的热点，汇“源”是主要的被购买品牌。统一鲜橙多“”、康师傅“

每日c果汁”、农夫“果园”等低浓度果汁经过几年对市场的培育，也已经占

据了一定的份额，使人们将喝果汁、蔬菜汁变为一种习惯。

原来的号称中国瓶装水第一品牌的娃哈哈“”，在包装饮用水市场已经

江河日下，被农夫山泉“”取而代之。

功能性饮料逐渐归于平静，脉动“”这一品牌略占上风。

三、“渴能”饮料的产品定位

说罢关于饮料行业和饮料市场的现状，该进入我们的正题——产品定

位。笔者经过分析和研究，最终将渴“能”定位为一款“80后一代的功能型

饮料”。

下面将详细阐述一下进行如此定位的原因。

（一）功能型饮料

渴能“”从品牌诉求上来说，不太适合做果汁、乳饮料。渴能“——创造

一切可能”这样充满个性的品牌诉求，给人带来一股强有力的能量，更适

合做碳酸饮料、功能型饮料和包装饮用水。

碳酸饮料市场在逐年缩小，而两大巨头的广告、营销大战已经将此市

场的竞争推向极致。同时，消费者的品牌忠诚度很高。对于新品牌来说，

进入壁垒高，风险极大。包装饮用水市场没有达到完全垄断，但是规模“

效应”在此市场效果显著，要求企业的灌装点分布合理，配送半径较小，

严格控制成本。这些方面的要求，对于一个新品牌来说难度较大，不利于

尽快抢占市场。功能型饮料近年来的购买力虽然没有达到人们的预期，但

是其发展趋势良好，潜力巨大。在国内，除了脉动“”声誉较高之外，其他

品牌市场份额都不大，这就为新品牌的进入留有很大的空间，特别是形成

的一些地方性品牌很容易成活，如红牛、苹果醋等。通过以上分析，笔

者认为渴能“”饮料应该大打功能型饮料的牌，可以把其定位于一种新型营

养素水。

（二）关于“80后一代”的定位

以往的品牌策略只注重