仓储店库存管理系统应用分析
内容摘要:通过对我国仓储式连锁超市库存管理的业务模式、库存管理系统的功
能框架和应用现状的分析,就存在的问题提出解决方案,以促使仓储式连锁超市
建立更加完善的库存管理系统.
关键词:仓储式连锁超市库存管理系统业务模式
目前国内仓储式连锁超市充分应用库存管理系统的还比较少,主要原因是仓
储式连锁超市在我国的发展仅5~6年。尽管库存管理的相关理论研究目前已经比
较成熟,但这些研究的主要对象是制造型企业,在仓储式连锁超市的库存管理中
并不能完全照搬目前已经成熟的一些库存管理理论,有必要对仓储式连锁超市库
存管理作仔细地分析,并找出运用信息系统提高的库存管理水平的相应对策。
仓储式连锁超市库存管理的业务模式
仓储式连锁超市库存管理的目标就是要保持合理的周转库存,减少积压库
存,合理地计划临时库存和季节库存,尽量缩短在途库存的运输时间。目前我国
仓储式连锁超市库存管理主要包括库存移动管理、库存盘点管理、库存状态管理
和库存补充管理。
库存移动管理是对日常营运中商品的进出进行管理,主要的业务有销售、收
货入库、报损报废、调拨和商品自用等几方面;库存盘点管理主要有循环盘点
和全面盘点两种业务模式:库存状态管理是对库存商品的冻结、预定、促销、在
途和展示等五中不同用途的商品进行管理。库存补充管理主要有店面分散补货模
式和中央集中补货模式。
仓储式连锁超市库存管理系统的框架和功能
基本框架
在仓储式连锁超市中,完全依靠人工管理来完成以上的各种库存管理业务几
乎是不可能的.随着信息技术的发展,运用库存管理信息系统来管理库存是每一
个仓储式连锁超市必选之路。仓储式连锁超市的库存管理系统的简单框架如图1
所示:
主要功能
库存需求预测、订货管理、收货管理、库存移动管理、库存状态管理和库存
分析是仓储式连锁超市库存管理系统的五项主要功能。
库存需求预测功能最为复杂,它是超市对多达几万种商品进行正确补货的依
据。订货管理分为手工订单和自动订单,手工订单功能允许用户在系统中手工创
建订单并决定订货的数量;比较先进的仓储式连锁超市是通过自动订单功能实现
补货管理,它借助库存预测的结果自动完成补货,可以大大提高工作效率,并保证
订货数量的正确性.收货管理功能主要是在系统中及时更新商品入库信息。库存
移动管理功能是记录每一次移动的数量及原因,同时产生库存移动凭证和各种分
析报告,以帮助管理者对库存移动进行分析和控制。库存状态管理功能对不同的
库存进行状态标记,库存状态的管理可以在进销存的每一个环节中起到控制作
用。库存分析功能通过库存报表来帮助管理者更好地了解库存的状态并管好库存.
仓储式连锁超市库存管理系统应用中存在的问题
近几年,借鉴国外的管理模式,我国的仓储式连锁超市有了一定的发展.但
是,由于我国的市场环境与国外不同,在库存管理系统的应用上出现了不少问题.
业务流程不成熟
仓储式连锁超市库存管理中最核心的业务流程是采购流程和配送流程。国外
的连锁体系在建立之初,为了达到规模效应,采用的是集中化采购和中央配送体
系。
我国在采用集中化管理模式时遇到了不少困难。我国地域辽阔,经济发展不
均衡,并且存在典型的地域性消费习惯、不同的风土人情和品牌概念,很难发挥
集中化采购的优势.我国的制造基地不集中,地域广阔交通却并不发达,这就为集
中采购带来了一定的麻烦.这些客观现实使得连锁企业在引进国外的集中化采购
管理模式时出现了很多的问题,当发生了这些问题之后,有些企业又可能武断地
采用分散化采购.分散式采购通常要求在每一个城市都拥有自己的采购队伍,大
大增加了管理的复杂度。而且,分散式采购在商品引进、供应商谈判等方面都很
难达到统一,这种各自为政的状态使连锁的规模效应很难发挥出来,企业的核心
竞争力很大程度上被削弱了。
集中与分散左右为难的尴尬局面,使得大多数的仓储式连锁超市的管理模式
非常不稳定,这给库存管理系统的设计带来了极大的难度。
系统数据不正确
仓储式连锁超市的数据量特别庞大,在数据管理方面比较欠缺.例如:系统中
大量无用的冗余数据使得系统运行速度变慢,库存报表中出现很多无用信息;日
常管理中单据没有及时录入系统,造成系统中的库存数据与商品的实际库存不一
致,管理者根本无法依据系统产生的补货报告来进行库存管理;最小订货量、最
大订货量、安全库存量和送货周期等非常重要的数据并没有预先进行合
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