LST-大米加工精度标准样品制备技术规范.pdf

ICS67.060

CCSB20

LS

中华人民共和国粮食行业标准

LS/TXXXXX—XXXX

大米加工精度标准样品制备技术规范

Thepreparationtechnicalrequirementsofreferencesampleformillingdegreeofrice

点击此处添加与国际标准一致性程度的标识

（征求意见稿）

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

国家粮食和物资储备局发布

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前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由国家粮食和物资储备局提出。

本文件由全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC270)归口。

本文件起草单位：国家粮食和物资储备局标准质量中心、安徽省粮油产品质量监督检测站、吉林省

粮油卫生检验监测站、江苏省粮油质量监测中心、国家粮食和物资储备局科学研究院、辽宁省粮食和物

资储备事务服务中心、广西壮族自治区粮油质量检验中心、山东省粮油检测中心、黑龙江省粮食质量安

全监测和技术中心、湖北省粮油食品质量监督检测中心、河北省粮油质量检测和信息服务中心、北京东

孚久恒仪器技术有限公司。

本文件主要起草人：胡斌、徐广超、季一顺、张黎利、莫晓嵩、颜庭辉、王新文、李皖光、吴云、

梅寒、毛永荣、张娅娣、张艳、乔丽娜、伍先绍、赵莹、罗雁、倪姗姗、高岩、吴玉炜、石家源。

I

XX/TXXXXX—XXXX

大米加工精度标准样品制备技术规范

1范围

本文件界定了大米加工精度标准样品制备的相关术语和定义，规定了仪器设备、样品制备、均匀性

检验、稳定性检验、定值及不确定度评估、研制报告和定值报告、证书、标签和包装等要求。

本文件适用于大米加工精度标准样品的制备。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文

件。

GB1350稻谷

GB/T1354大米

GB/T5491粮食、油料检验扦样、分样法

GB/T5502粮油检验大米加工精度检验

GB/T15000.3-2008标准样品工作导则（3）标准样品定值的一般原则和统计方法

GB/T15000.4标准样品工作导则（4）标准样品证书和标签的内容

GB/T15000.6标准样品工作导则（6）标准样品包装通则

JJF1343-2022标准物质的定值及均匀性、稳定性评估

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

加工精度millingdegree

加工后米胚残留以及米粒表面和背沟残留皮层的程度，包括精碾和适碾。

3.2

留皮度brandegree

试样平放，残留皮层、米胚投影面积之和占试样投影面积的百分率。

3.3

定值certificare

确定样品一个或多个测定值的程序。

3.4