NYT2279-2012 食用菌中岩藻糖、阿糖醇、海藻糖、甘露醇、甘露糖、葡萄糖、半乳糖、核糖的测定 离子色谱法.pdfVIP

ICS65.020.01

B30

中华人民共和国农业行业标准

NYIT2279一·2012

食用菌中岩藻糖、阿糖醇、海藻糖、甘露醇、

甘露糖、葡萄糖、半乳糖、核糖的测定

离子色谱法

Determinationoffucose,arabitol,trehalosedihydrate,mannitol,mannose,

glucose,galactoseandriboseinediblefungi

byionchromatography

2013-03-01实施

2012-12-24发布

中华人民共和国农业部发布

NY/T227如－2012

刚

本标准按照GB/T1.1给出的规则起草。

本标准由农业部种植业管理司提出并归口。

本标准起草单位：农业部食用菌产品质量监督检验测试中心〈上海〉、上海市农业科学院农产品质量

标准与检测技术研究所、上海市农业科学院食用菌研究所。

本标准主要起草人：刘海燕、邢增涛、邵毅、白冰、赵晓燕、董茂锋、饶钦雄、李玉。

I

NY/T227如－2012

食用菌中岩藻糖、阿糖醇、海藻糖、甘露醇、甘露糖、葡萄糖、

半乳糖、核糖的测定离子色谱法

1范围

本标准规定了食用菌中岩藻糖、阿糖醇、海藻糖、甘露醇、甘露糖、葡萄糖、半乳糖和核糖离子色谱的

测定方法。

本标准适用于食用菌中岩藻糖、阿糖醇、海藻糖、甘露醇、甘露糖、葡萄糖、半乳糖和核糖含量的测

定。

本标准食用菌样品检出限和样品定量限参见表A.1。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本〈包括所有的修改单〉适用于本文件。

GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法

3原理

用水提取食用菌样品中的岩藻糖、阿糖醇、海藻糖、甘露醇、甘露糖、葡萄糖、半乳糖和核糖，稀释至

合适的浓度后采用离子色谱一电化学检测器测定，保留时间定性，外标法定量。

4试剂

除非另有规定，仅使用经确认为分析纯的试剂和符合GB/T6682中规定的一级水。

4.150%氢氧化纳溶液〈色谱纯〉。

4.2苯甲酸溶液，0.1%（质量分数〉。

4.3流动相A：水。

4.4流动相B：取31.5mL氢氧化销（4.1），定容到lL。

4.5岩藻糖、阿糖醇、海藻糖、甘露醇、甘露糖、葡萄糖、半乳糖、核糖标准品：纯度二三98%。

4.6单一标准储备液：分别称取0.1g（精确至o.1mg）岩藻糖、阿糖醇、海藻糖、甘露醇、甘露糖、葡萄

糖、半乳糖和核糖标准品，用0.1%苯甲酸溶液（4.2）溶解，转移至100mL容量瓶中，定容至刻度，配制

成浓度为1000µg/mL的单一标准储备液，贮存在4℃条件下，有效期一个月。

4.7混合标准储备液：分别移取20mL的岩藻糖、阿糖醇、海藻糖、甘露醇、甘露糖、葡萄糖、半乳糖和核

糖单一标准储备液（4.6）于200mL容量瓶中，用0.1%苯甲酸溶液（4.2）定容至刻度，配制成浓度为

100µg/mL的混合标准储备液，有效期一个月。

4.8混合系列工作标准液