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成功的团队精神案例故事
引导语:经营企业,是许多环节的共同运作,差一个念头,就
决定整个失败.以下是为大家的关于成功的团队案例,希望对大家有
所帮助。
周老板是昆明有钱人中的有钱人,10多年来都在搞高速公路工
程建设的承包业务,赚了几麻袋的闲钱,开着宝马住着别墅,生活事
业高度发烧如日中天。在一次宴会上周老板向朋友透露出想转行做餐
饮的意思,认为只要加盟一家着名餐饮品牌就能轻松地将消费者兜里
的钱转化为自己的。周的朋友于是强力推荐总部设于重庆的中国着名
火锅A品牌,通过与重庆总部的几轮沟通谈判,周老板交纳了15万
元的加盟费获得了3年在昆明的独家经营权。3个月的选址、装修、
招聘培训、试锅等繁琐环节下来,已花去了380万的费用,当然也终
于迎来了火锅店开业的大吉大利。由于周老板自己并不懂餐饮经营管
理,更不懂团队建设,在开业不到5个月的时间里,他就换了1个总
经理、2个大堂经理,1个炒大料的师傅,原因是总经理拿着高薪不
做事,总是缺少一些职业精神,总是在电脑上斗地主;大堂经理业务
上总是缺少一些服务经验,前厅管理一团糟,同厨房老是矛盾不断,
点菜组和传菜组居然还常打架;炒大料的师傅也不是行,他炒的锅底
怎么老是变化无常啊,客人总是反应不是味淡了就是味重了,不是不
香就是不辣,重庆火锅讲的是麻辣嘛。哎,老周实在受不了那,就把
三位都给撂那。在周向笔者讲述不幸遭遇的第三天,在他的盛情邀请
下笔者对他那经营面积达3000平米的火锅店进行了深入的访谈调研,
发现他所说的问题其实就在于团队管理混乱、团队素养低下、团队协
同作业差、没有团队信念造成的。问题和矛盾凸现出来了,于是应周
的要求对他的餐厅进行了长达1天的团队建设和管理培训,收效甚好。
但是没过3个月,周打电话告知说,火锅店因经营不善易手他人。周
在电话里说“餐饮门槛进入的时候很低,但是想迈出去门槛就高哪,
我为此损失了200多万。餐饮比公路工程更难做啊!”
说起这家企业的名字,恐怕没有几个人知道,但是只要说起翠
湖边上的“茴香酒馆”,但凡玩过昆明夜场的人没有几个人不知道。
这间闻名全国的酒馆的老板是一个年仅20多岁的很是帅气的小伙子,
他的名字叫李鑫蔚。他在茴香酒馆这个平台上只用了几年的时间,就
将他的茴香企业从酒吧娱乐延展到餐饮美食,整个企业集团经营得像
他一样朝气蓬勃。探究他的成功之道,我们惊叹于仅能找到一个字来
容纳——“玩”字。在他的企业找不到像其他企业那些繁缛的管理制
度和企业文化,有的是那种锐也内敛、藏也锋芒的让人大吃一惊的玩
性文化,在这“玩”字的骨子里,是一种不可复制的团队的心智文化。
在他的心智文化里,你找不到那些大而空的战略规划和华丽词藻,也
没有卖弄年轻资本的点点痕迹,更没有老总威严天下的假面孔,只有
年轻岁月在他身上驻足的玩性和智慧迹。进入他的团队,他会告诉你
两件事:一件是告诉你在他的企业没有老板和打工之分,只有团队成
员的新老之分;第二件是他会告诉你怎样玩得尽兴才能工作得彻底的
玩性文化。当然他的玩性文化是随性的健康的积极的时尚的。看看他
的个性着装——身上永远套着质地上乘的个性休闲服;他的兴趣爱好
——手边永远带着国内外最新时尚读本;他的职业素养——从不放弃
大师级的工商管理培训;他的工作状态——在聊天中完成一个团队最
高长官应该完成的事情…….在他看来,生活是一种玩,学习是一种
玩,着装是一种玩,创业是一种玩,经营企业同样是一种玩。也许简
单的反而是深奥的,玩,不需要繁文缛节,玩,不需要条条框框的设
计,当玩能成为一种生产力的时候,这样的境界不是谁都能抵达的。
李鑫蔚用玩经营者企业,在玩性中带着他的团队成长。
这两个截然不同的案例就是两种不同团队精神和文化的形态,
它说明了团队建设和管理方向的多样性,但是在他们不同的塑造方向
上,我们能看到这两条射线的交汇点,那就是团队建设和团队力量对
一个企业成长发展的重要性,团队是企业生存的必然形态,也是企业
和谐、创新发展的生命。它既然是一生命的形态出现的,那它必然会
像人一样如果管顾不好就会生病,病,当然对企业肌体是有致命的损
伤的。请接着看下面。
团队建设,一种很疼的修为
菜肴是餐厅盛开的花,团队则是培育鲜花的土壤,两者是互为
因果的关系。在味型严重同质化的今天,打造一支优秀的团队是餐厅
良好营运的重要保障。一道菜的食相再好也比不上一个人,一桌菜再
昂贵也比不上一个团队。
但是,由于进入餐饮市场的
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