2024年度餐饮业卫生规范合同样本.doc

标准合同模板范本甲方：XXX乙方：XXX20XXPERSONALRESUMERESUMEPERSONAL

标准合同模板范本

甲方：XXX

乙方：XXX

20XX

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RESUME

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2024年度餐饮业卫生规范合同样本

本合同目录一览

第一条合同主体及定义

1.1甲方名称及地址

1.2乙方名称及地址

1.3甲方与乙方签订本合同的目的和依据

第二条卫生规范要求

2.1乙方必须遵守国家和地方餐饮业卫生相关法律法规

2.2乙方须定期进行卫生培训和考核

2.3乙方须配备符合卫生规范的设施设备和用具

第三条食品安全管理

3.1乙方须建立健全食品安全管理制度

3.2乙方须对原材料采购、储存、加工、销售等环节进行严格控制

3.3乙方须定期进行食品安全检测和评估

第四条卫生环境管理

4.1乙方须保持经营场所卫生整洁

4.2乙方须定期对经营场所进行消毒和清洁

4.3乙方须处理顾客投诉和卫生问题

第五条员工健康管理

5.1乙方须对员工进行健康检查

5.2乙方须定期对员工进行健康培训

5.3乙方须制定员工健康管理档案

第六条突发事件应对

6.1乙方须制定食品安全突发事件应急预案

6.2乙方须进行突发事件应急演练

6.3乙方须及时报告和处理突发事件

第七条合同期限及续约

7.1本合同期限为2024年1月1日至2024年12月31日

7.2合同期满前一个月，双方可协商续约事宜

第八条违约责任

8.1乙方违反本合同规定，甲方有权要求乙方改正

8.2乙方违反本合同规定，甲方有权解除合同

8.3乙方因违约给甲方造成损失的，乙方应承担赔偿责任

第九条争议解决

9.1双方因履行本合同发生争议，应协商解决

9.2协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼

第十条其他约定

10.1本合同未尽事宜，双方可另行协商补充

10.2本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力

第十一条合同生效

11.1本合同自双方签字盖章之日起生效

11.2本合同的有效期与甲乙方的经营许可期限相同

第十二条甲方权利和义务

12.1甲方有权对乙方进行卫生检查和评估

12.2甲方应协助乙方解决在合同履行过程中的问题

12.3甲方应按照合同约定支付乙方服务费用

第十三条乙方权利和义务

13.1乙方应按照本合同约定提供服务

13.2乙方应保证服务质量和效果

13.3乙方应在合同约定的范围内使用甲方提供的资源

第十四条保密条款

14.1双方应对本合同的内容和签订过程予以保密

14.2未经对方同意，不得向第三方披露本合同内容

14.3违反保密条款的一方应承担相应的法律责任

第一部分：合同如下：

第一条合同主体及定义

1.1甲方名称：_____________，地址：_____________

1.2乙方名称：_____________，地址：_____________

1.3本合同甲方指具有餐饮业经营资格的企业或个体工商户，乙方指负责指导和监督甲方餐饮业卫生工作的相关部门。

第二条卫生规范要求

2.1乙方必须遵守国家和地方餐饮业卫生相关法律法规，包括但不限于《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等。

2.2乙方须定期进行卫生培训和考核，确保所有员工具备必要的卫生知识和操作技能。

2.3乙方须配备符合卫生规范的设施设备和用具，包括但不限于消毒设备、冷藏设备、食品储存容器等。

第三条食品安全管理

3.1乙方须建立健全食品安全管理制度，包括但不限于食品采购验收制度、食品储存管理制度、食品加工操作规范等。

3.2乙方须对原材料采购、储存、加工、销售等环节进行严格控制，确保食品安全。

3.3乙方须定期进行食品安全检测和评估，及时发现和纠正食品安全隐患。

第四条卫生环境管理

4.1乙方须保持经营场所卫生整洁，包括但不限于地面清洁、桌面清洁、厨房卫生等。

4.2乙方须定期对经营场所进行消毒和清洁，确保消除细菌和病毒。

4.3乙方对顾客投诉和卫生问题应予以重视，及时处理并采取改进措施。

第五条员工健康管理

5.1乙方须对员工进行健康检查，确保员工身体健康，无传染性疾病。

5.2乙方须定期对员工进行健康培训，提高员工的卫生意识和操作规范。

5.3乙方须制定员工健康管理档案，记录员工的健康状况和体检结果。

第六条突发事件应对

6.1乙方须制定食品安全突发事件应急预案，明确应对措施和责任人。

6.2乙方须进行突发事件应急演练，提高应对突发事件的能力。

6.3乙方须及时报告和处理突发事件，包括但不限于食物中毒、卫生事故等，并向甲方报告。

第七条合同期限及续约

7.1本合同期限为