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浅谈连锁店的财务管理

浅谈连锁店的财务管理

连锁店经营是现代商业改革和发展的必由之路。近几年，连锁经营在我国

的许多地方得到了快速、平稳的发展，面对这一新的企业组织形式，国家于１

９９７年发布了《连锁店经营管理规范意见》，为改革创造了良好的条件。但

是，我国的连锁店大都是在横向经济联合的基础上发展起来的，内部结构较为

复杂，是一个多层次、多个法人的企业集团。如何规范财务管理，确立财务管

理运行机制，就成为连锁店管理的核心问题。本文拟结合实践，对连锁店经营

的财务管理谈些看法，供参考。

一、连锁店的财务关系

连锁店由总部、各门店和配送中心组成。总部是连锁店经营管理的核心，连锁店的总部、

门店各成员之间由于投资关系或控制关系的不同，分为直营连锁、自愿连锁和特许连锁三种形

式，并形成了各种各样的财务关系。表现如下：

（一）核心层的财务关系。核心层是指由总部全资的门店，属于直营连锁，

可称为直属店。一般都失去自身的法人地位，不是法人主体和纳税主体，其税

收渠道、资金、经营、管理、劳动等要素都是统一在总部领导之下的。因而，

总部在财务上起统帅作用，对其具有绝对的财务控制权。

（二）紧密层的财务关系。紧密层是指由总部控股开设的门店，也属于直

营连锁，可称为控股店。但与核心层不同的是，具有法人资格，总部对其资产

具有完全或大部分的控制权，其经营活动完全在总部的控制之下，在财务关系

上，必须服从于总部，收益分配也受控于总部，但在经济上共负盈亏，以各自

的资产所有权大小承担经济责任。

二是连锁店经营特点所决定的。连锁店主要是由各门店组成，实行规范化

管理，必须做到统一采购、配送商品、统一价格、统一经营管理规范、统一商

标、培训、策划等，经营权归总部。门店是连锁店的基础，主要职责是按总部

的指示和服务规范要求，承担日常销售业务，经营单一单纯。因此，各门店和

总部之间存在着相当紧密的关系。为此，即使是松散型的门店也应遵循总部的

财务政策。

在这一集权制的财务管理体制下，必须强化总部的管理权限，健全内部财

务管理制度，要明确总部在财务管理上的权责。一是总部应有制定财务政策权，

设计整个公司的会计政策，制定整个公司的财务制度。如费用开支审批制度、

货币资金管理制度、固定资产管理制度等。二是实行总会计师负责制，集中管

理整个公司的财务人员，即全公司各门店和总部的财务人员采取集中管理办法，

各门店财务人员不再从属某个门店，这样可有利于会计信息交流，有利于财务

控制和监督，有利于总部政策的贯彻执行，以达到整个公司的一致性。另外，

各门店的财务负责人应由总部委派。三是总部集中融资权力，各门店一般不允

许向外出借资金，不得为他人提供担保，以保证整个公司的财产安全、完整。

此外，各门店一般不得以自己的名义向外借入资金，所需资金由总部向外借入

或调剂解决，便于公司控制资金总量，保证公司对外的良好形象。对一些投资

比例较少的半紧密层门店和松散型门店，如需要资金，而总部又无法调剂的，

如要外借应当经总部同意，以保证连锁公司的统一性。

三、连锁店财务管理的重点

（一）运用量本利法，加强对各门店的考核。连锁店各门店的经营较为单纯，一般不需要

考虑采购等，承担的主要职责是销售，即抓好销售是日常各门店经理的首要任务。为此，应用

销售指标来加以考核，可根据各门店的实际情况制定月费用定额，根据费用定额测算各门店的

保本销售额，以保本销售额作为考核基数，进行奖惩。这样才能保证各门店销售，从而保证整

个公司的销售规模，降低进价、提高毛利。例如，某超市营业面积为４８０平方米，经测算月

费用定额为９．５６万元，该超市平均毛利率为２１％则其月保本销售额为４５．５２万元、

（即９．５６／２１％），总部对其的考核基数为月销售额４５．５２万元、月费用９．５６

万元。月费用不应超过定额，如超过则月销售额基数应相应提高，如未能完成月销售基数，则

应按一定的比例扣发奖金乃至工资，这样才能保证既控制费用，又扩大销售。

（二）设立内审机构，提高连锁店的理财能力和自我约束能力。应设一个

较为超脱的内审机构来监督整个连锁公司的财务活动，协调各方面财务关系，

它主要有以下职责：

（１）监督总部及各门店的经营行为。如监督总部各部门的费用开支情况；

监督并考核各门店的销售计划完成情况、费用控制情况；监督公司各项财产的

安全、完整，如货币资金、商品等；对各门店经理的离任审计等。例如，某超

市经理在离任时，总部对其进行了离任审计，发现该超市１