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幼儿园2024年秋季
学期食堂工作计划;目录;PART;;;培养幼儿良好饮食习惯;建立健全管理制度;PART;选择具备合法经营资质、信誉良好的供应商进行合作。;根据幼儿园学生人数和教职工人数,合理预估每日用餐量。;将不同种类的食材进行分类储存,避免交叉污染。;建立库存管理制度;PART;根据幼儿生长发育需要,制定营养均衡的菜单,包含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等多种营养素。;食材选择;配送计划;;PART;包括餐具消毒、食品加工、储存等多个环节,确保食堂卫生符合相关标准。;定期组织员工对食堂进行全面清洁,包括地面、墙壁、餐具、厨具等。;配备完善消防设施,提高安全防范意识;制定培训计划;PART;每周更新食堂菜单,并通过幼儿园官方网站、公众号或邮件等方式向家长公示,让家长了解孩子在园的饮食情况。;定期开展满意度调查;设立专门的投诉渠道,如电话、邮箱等,方便家长随时反映问题。;;PART;食品安全管理;;;;THANKS
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