保健服务场所卫生要求与消毒方法.pdfVIP

4.1卫生制度

4.1.1应建立各项规章制度，包括从业人员健康管理制度、室内外环境卫生制度、日常卫生管理制

度、制度、报告和应急处理制度、产品卫生证或卫生安全评价报告检查

制度等。

4.1.2服务场所内设有理发店、美容店、游泳池、住宿、沐浴场所、文化所等公共和餐饮

场所的，应制定相应的卫生管理制度。

4.2人员要求

4.2.1服务场所应配备卫生管理员，负责卫生管理、等具体工作。

4.2.2直接为顾务的从业人员应每年进行健康检查，取得健康合格证明后方可从事直接为顾

务的工作。患有痢疾、伤寒、活动期肺、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生疾病

的，治愈前不得从事直接为顾务的工作。

4.3卫生要求

4.3.1间设置

4.3.1.1应当设置与经营规模相适应的间，间面积应能满足公共用具保洁

的需要。

4.3.1.2间应有明显标志，设有上下水设施，环境整洁，通风换气良好，室内地面清洁干

燥，无杂物存放。

4.3.1.3食具、饮具、盆桶、拖鞋的设施应分开，清洁工具应，防止交叉。提供公用食

具、饮具的场所应设置的食具、饮具间；自行浴巾、毛巾、浴衣裤等公用棉织

品的场所应设置的间；配有拖鞋、脸盆、脚盆的场所，间内应有拖鞋、脸盆、脚盆

器具和容器；提供修脚服务的场所应设置满足工作需要的修脚工具区域。

4.3.1.4外送的公共用品，应有独立存放间（或存放处），存放间（或存放处）要清洁、通

风；承洗的服务机构应具有卫生证，效果应符合卫生要求。

4.3.2室内环境物体表面

4.3.2.1桌面、柜子等普通物体表面，每日采用湿式方法擦拭，每周1次液擦拭或喷洒。

4.3.2.2地面，每日湿式清扫，随时保持清洁。

4.3.2.3门把手、水龙头、各类扶手等客人经常接触的表面，每日采用湿式方法擦拭，每周1

次。

4.3.3室内空气

4.3.3.2使用分体式空调的单位，空调过滤网每月一次，在发生通过空气的时，应对

过滤网进行；使用集中空调通风系统的场所，其集中空调通风系统应符合WS394的要求，并

按照相关规定，定期对空调系统。

4.3.4电梯间

4.3.4.1地面，每日采用湿式方式清扫，随时保持清洁。

4.3.5公共用品、用具

4.3.5.1为顾客提供浴巾、毛巾、浴衣裤等棉织品、食具、茶具、拖鞋、修脚工具、脸盆、浴盆、足

执

行一洗、二消、三清、四保洁的原则，后应去除残留液，防止化学。物品使用应做到一

客一换一。脚盆、浴盆、擦背凳、艾灸椅宜使用塑料薄膜。物品重复使用。

4.3.5.2公共用品、用具应按服务功能和种类分类存放，有效期内的物品应按有效期顺序放置，

专柜，保持洁净。棉织品宜存放于储藏柜中。饮具宜存放于密闭保洁柜中。

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